熏雞煙熏爐原理 出售熏雞煙熏爐型號(hào) 出售熏雞煙熏爐視頻 瑞恒
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≥1

聯(lián)系人 李家義

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城市瑞恒食品機(jī)械廠

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

李家義

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

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山東省濰坊市

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 瑞恒
型號(hào) RH-0014
加工定制
訂貨號(hào) 0014
貨號(hào) 0014
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
商品介紹




傳統(tǒng)工藝熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物質(zhì),嚴(yán)重危害食用者的健康,已受到食 品專家的多次警告,改革陳舊的煙熏工藝勢(shì)在必行。煙熏香味料以天然植物為原料,經(jīng)干餾、提純精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。

傳統(tǒng)工藝熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物質(zhì),嚴(yán)重危害食用者的健康,已受到食 品專家的多次警告,改革陳舊的煙熏工藝勢(shì)在必行。煙熏香味料以天然植物為原料,經(jīng)干餾、提純精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。

傳統(tǒng)工藝熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物質(zhì),嚴(yán)重危害食用者的健康,已受到食 品專家的多次警告,改革陳舊的煙熏工藝勢(shì)在必行。煙熏香味料以天然植物為原料,經(jīng)干餾、提純精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。


煙熏香味料的性能編輯煙熏爐(20張)

1.性能、作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。

2.溶解性 易溶于水,因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。3.滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對(duì)某些小塊食品可采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品。

4.發(fā)色性 該品易氧化變色,因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤,從而引起人們的食欲。

5.除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質(zhì)量。

6.結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮,使肉制品表面形成一層薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,從而改善食品質(zhì)地。

7.防腐性 本品具有殺菌和抗氧化作用,能使煙熏食品延長貯存期和貨架期,效能優(yōu)于苯甲酸鈉、山梨酸醇,有效使用范圍為pH≤10。

8.安全性 本品經(jīng)GC/MS儀檢測(cè),未檢出3,4-苯并芘等有害物質(zhì),試驗(yàn)證明對(duì)人體無du無害,是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑。9.使用數(shù)量 一般用量為0.05%~0.3%或根據(jù)居民口味習(xí)慣適當(dāng)增減添加量,但不能使用過多,以免影響食品的原味。煙熏香味料的使用方法 煙熏香味料使用方法通稱為液熏法,這是與傳統(tǒng)的煙熏方法相對(duì)而言的。



煙熏爐的特點(diǎn)

●采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。

●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。

●各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由人機(jī)界面顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤。

●工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。

●設(shè)有兩個(gè)(四個(gè))溫度檢測(cè)探頭.


諸城市瑞恒食品機(jī)械廠是一家專業(yè)從事肉類加工機(jī)械以及各種不銹鋼輔助設(shè)備的開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。各類技術(shù)人才齊全,擁有雄厚的技術(shù)力量,在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并瞄準(zhǔn)市場和跟蹤世界先進(jìn)技術(shù)水平,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。




聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市瑞恒食品機(jī)械廠
聯(lián)系賣家 李家義 (QQ:365507884)
電話 钳钶钵钴钶钸钼钺钶钺钺
手機(jī) 钳钶钵钴钶钸钼钺钶钺钺
傳真 钺钼钶钸-钸钺钴钼钵钻钸
網(wǎng)址 http://www.zcruiheng.cn/
地址 山東省濰坊市