保鮮工作臺(tái)的種類有不銹鋼保鮮工作臺(tái)，超市，酒店保鮮工作臺(tái)，是用來儲(chǔ)藏各種物品的一個(gè)保鮮操作臺(tái)，保鮮工作臺(tái)的保鮮溫度一般都是2-8度，冷凍溫度是零下10度到零下15度，保鮮工作臺(tái)的小規(guī)格是長1.2米寬80厘米高80厘米（1200*800*800）然后就是長1.5米1.8米2.0米往上的。

山東省聚和金廚電器有限公司專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)保鮮工作臺(tái)，歡迎廣大消費(fèi)者來電咨詢來圖定制。

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保鮮工作臺(tái)是廚房冷柜的一種，也叫保鮮操作臺(tái)，集食材保鮮和調(diào)配烹飪?yōu)橐惑w，為奶茶店、咖啡廳、酒店、快餐店等廚房日常工作所用。箱體內(nèi)部可以對(duì)食材進(jìn)行冷凍保鮮，頂部平整面板可放置廚具餐具、備用食材，直接調(diào)配飲品或進(jìn)行食品烹飪，優(yōu)化廚房空間

保鮮工作臺(tái)的構(gòu)造和冷柜構(gòu)造基本相同， 由箱體、制冷系統(tǒng)、溫度控制裝置三部分組成。隨著人們對(duì)于廚房電器的要求不斷增多，單單有制冷功能的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足人們對(duì)于保鮮工作臺(tái)的使用需求，越來越多的功能使原來的廚房工作臺(tái)不僅可以勝任在廚房內(nèi)工作，還可以走出店鋪，為沒有固定店面在外經(jīng)營的商販提供操作的臺(tái)面，節(jié)省空間，一機(jī)兩用，保證食品食用安全。

{精}的使用環(huán)境以及如何選擇

使用環(huán)境：

保鮮工作臺(tái)廣泛應(yīng)用于——超市、商場、酒樓、賓館、酒店、學(xué)校食堂、蛋糕房、西餅屋、酒吧、咖啡館、果汁冷飲店、啤酒屋、大排檔、工業(yè)園、公司食堂等。

如何選擇優(yōu)質(zhì)的保鮮工作臺(tái)：

現(xiàn)在市場上存在各種品牌、各種型號(hào)的保鮮工作臺(tái)，怎樣才干選擇到滿足自己需求并且能夠zui大限度使用的保鮮工作臺(tái)呢？壓縮機(jī)、箱體，僅僅以上兩部分，就可以構(gòu)成一個(gè)保鮮工作臺(tái)，當(dāng)然，這樣的產(chǎn)品不會(huì)有人購買，所以制造商會(huì)給它裝上很多輔助系統(tǒng)作為賣點(diǎn)，有些實(shí)實(shí)在在滿足用戶需求，有些華而不實(shí)。