柚子通過深翻改土，有以下幾方面的作用：

一是改變土壤的水、熱、氣狀況。深翻結(jié)合施人生物有機(jī)肥，則效果更好，不僅可疏松耕作層，而且還可改變土壤板結(jié)狀況。深翻并加埋綠肥也可增加土壤的孔隙度，降低土壤容重，增加有機(jī)質(zhì)。二是有利于根系生長(zhǎng)。深翻可增加根的生長(zhǎng)量和根系深入。實(shí)驗(yàn)表明，在相同數(shù)量的母根上，深翻后第一次根的發(fā)生數(shù)量較未深翻的增多144%，根的總長(zhǎng)度增加159%；第二次根量和總長(zhǎng)分別是未深翻的13倍和7倍，且根系伸至45厘米深的土層，未深翻的只伸至25厘米。

三是有利于增強(qiáng)樹勢(shì)，提高產(chǎn)量。深翻對(duì)綠色食品柑橘園，無論是樹梢生長(zhǎng)量、葉幕層體積和單株產(chǎn)量，都較未深翻的有明顯增加。四是有利于防止果實(shí)日灼和裂果。由于土壤水、肥條件改善，增強(qiáng)了果實(shí)抗日灼和裂果能力，從而減少果實(shí)日灼和裂果。五是深翻還可防止化肥、農(nóng)藥在土表的積累，以防止或減輕對(duì)綠色食品柚子的危害和果園土壤的污染。

幼齡樹根群保護(hù)和樹干保護(hù)

1 中耕除草。紅肉蜜柚是深根好氣性果樹，淺鋤松土既有助于保持表土不板結(jié)，增強(qiáng)透氣，又有助于植株控水保墑，還能結(jié)合進(jìn)行除草施肥。每年可淺鋤翻耕松土 3～5 次。中耕時(shí)夏秋季節(jié)應(yīng)淺些(3～5cm)，冬春季節(jié)可深些(10～15cm);近主干處要淺些(3～5cm)，遠(yuǎn)主干處可深些(10～15cm)。

2 覆蓋。果園地面覆蓋，夏秋季可防止沖刷，降低土溫，增加空氣濕度和抑制雜草;冬春季可提高土壤溫度、保護(hù)表層根系;還可以防止土壤板結(jié)，增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。雜草、稻稈等都是很好的覆蓋材料。一般采用沿種植墩范圍覆蓋，比樹冠略大，厚度約15cm為宜。

3合理間種。紅肉蜜柚幼年樹期間如果間(套)種花生、黃豆、蔬菜、牧草等，以種代養(yǎng)，既能起到覆蓋作用，調(diào)節(jié)果園小氣候環(huán)境，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，又可增加早期收益。但要注意，間種作物不宜種得太近，一般與樹冠垂直投影外延距離30cm以上，也不宜種高稈作物。