山東銀鶴品牌圓形饅頭機(jī)

一、圓饅頭機(jī)產(chǎn)品介紹

山東銀鶴品牌圓形饅頭機(jī)所揉制的饅頭與手工揉制饅頭的形狀相同，都是“圓頂平底”，并且比手工揉制的饅頭外形光滑美觀，同時(shí)食之更有咬勁，香而可口。 該饅頭機(jī)設(shè)備適用于單位食堂、賓館飯店和專(zhuān)業(yè)戶(hù)使用，物美價(jià)廉。

二、圓饅頭機(jī)性能特點(diǎn)

1、外形美觀，質(zhì)量可靠，所制的饅頭大小均勻一致。

2、體積小，重量輕，噪音小，效率高。

3、操作簡(jiǎn)單，清理方便，安全衛(wèi)生。

銀鶴2017年饅頭機(jī)

本機(jī)特點(diǎn)：放面團(tuán)多、面團(tuán)輸送均勻、饅頭成型率高；饅頭色澤光滑、口感好、層次分明。

計(jì)量更準(zhǔn)確：饅頭成型計(jì)量差僅誤差正負(fù)一錢(qián)

質(zhì)量更好：饅頭色澤光亮、口感筋道、層次分明

更衛(wèi)生干凈：面斗部分實(shí)現(xiàn)不銹鋼，包括絞杠

關(guān)于發(fā)貨

產(chǎn)品發(fā)貨統(tǒng)一采用物流方式，如果產(chǎn)品數(shù)量較大，可以用專(zhuān)車(chē)方式發(fā)貨。產(chǎn)品報(bào)價(jià)不含物流運(yùn)費(fèi)，請(qǐng)以實(shí)際物流計(jì)價(jià)為準(zhǔn)。

售后與維修

本產(chǎn)品保修期為半年，保修期內(nèi)，非人為原因造成的故障，我們免費(fèi)維修，

用老面制作饅頭的流程：

一、把老面放入和面機(jī)內(nèi)用適量的水化開(kāi)稀釋?zhuān)褖A用水稀釋后倒入和面機(jī)內(nèi)和老面一起攪拌均勻，然后倒入面粉合成面團(tuán)備用。

二、把和面的面團(tuán)切塊后放入饅頭機(jī)，自動(dòng)分割滾圓成型。

三、把成型好的饅頭放入醒發(fā)箱醒發(fā)脹大。

四、把醒發(fā)好的饅頭放入蒸柜或籠屜內(nèi)蒸熟。

新手不建議用老面做饅頭，用老面做饅頭必須要用到堿，因?yàn)橛脡A的比例都沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，老面的多少、發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短、環(huán)境溫度、氣候變化都會(huì)影響到添加堿的比例，所以都是根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)添加。我們可以提供測(cè)堿工具和測(cè)堿方法，讓你更準(zhǔn)確更快速的掌握添加堿的用量。