行星攪拌炒鍋的注意事項

1、剛剛用完的熱炒鍋，放在鐵架或干燥的木板或草墊上，不要放在濕地、瓷磚或水泥地上，不然溫度驟變，炒鍋極易炸裂。

2、不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食品。

3、炒鍋內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。

4、炒鍋的材質(zhì)特殊，要等到炒鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡，避免污水滲入炒鍋的毛細(xì)孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的炒鍋要等到水分完全干后才可以收起來，不然它可能會長黑斑霉菌的。

中潤機(jī)械公司主營：炒醬鍋，火鍋底料炒鍋，高壓蒸煮鍋，真空浸糖鍋，油炸鍋，油炸裹糖一體鍋，爆米花機(jī)以及多功能的電磁炒鍋。

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行星攪拌炒鍋使用步驟

廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備， 也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、電加熱行星攪拌炒鍋燉肉、熬粥等，具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制，節(jié)能、環(huán)保，等特點， 我公司生產(chǎn)的設(shè)備深受廣大食品加工行業(yè)老板的喜愛。

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行星攪拌炒鍋的使用原理

電加熱導(dǎo)熱油：采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，使物料加熱，熱效率高，自動控溫，加熱功率分檔可調(diào)。

燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能爐頭和自動控制開關(guān)燃?xì)饨M合，自動點火，自動斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率；自動報警功能，使用更安全；自帶長明火結(jié)構(gòu)，減少操作時間。

蒸汽加熱：受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、傳熱系數(shù)低，能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度。

適合高粘度物料攪拌炒制的行星攪拌炒鍋.

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