購(gòu)買(mǎi)商業(yè)冷柜需要看什么四六門(mén)冰柜的挑選方法

一機(jī)多用

大多數(shù)商用冷柜產(chǎn)品，

只具備冷凍或冷藏其中一種功能，

商家往往要同時(shí)準(zhǔn)備兩臺(tái)冷柜，

分別賣(mài)雪糕和飲料等產(chǎn)品。

如此一來(lái)不僅要花費(fèi)雙倍的耗電量，

而且還占用了店內(nèi)的空間，

在成本控制上非常不劃算。

因此在選購(gòu)商用冷柜時(shí)，

需要注意盡量選購(gòu)可以一機(jī)多用，

冷藏冷凍皆有的商用冷柜。

山東聚和金廚專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)不銹鋼四六門(mén)保鮮柜，歡迎廣大消費(fèi)者來(lái)電咨詢(xún)來(lái)圖定制。

?六門(mén)冰柜的使用技巧

六門(mén)冰柜的使用技巧：

1、食物解凍后不宜再進(jìn)冰箱，反復(fù)冷凍會(huì)使食品組織和營(yíng)養(yǎng)成分流失。

2、冷凍食品宜在室溫中自然解凍，不宜采用自來(lái)水沖淋、熱水澆等方式解凍食品。

3、冰箱中取出的熟食品必須回鍋。六門(mén)冰柜內(nèi)的溫度只能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。

4、鮮魚(yú)、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。

5、熟食品進(jìn)入冰箱前需涼透。食品未充分涼透，突然進(jìn)入低溫環(huán)境中，其帶入的熱氣會(huì)引起水蒸氣凝聚，能促使霉菌生長(zhǎng)，導(dǎo)致整個(gè)六門(mén)冰柜內(nèi)食品霉變。 (提醒：未洗生雞蛋別放在冰箱·面包不宜在冰箱內(nèi)保存)

冰柜需要有人專(zhuān)門(mén)進(jìn)行管理

冰柜需要有人專(zhuān)門(mén)進(jìn)行管理

    冰柜需要有人專(zhuān)門(mén)進(jìn)行管理注意檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，如果發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)該及時(shí)檢查，重大問(wèn)題應(yīng)該請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行檢查維修，并保持及時(shí)聯(lián)系。使用冷藏柜的時(shí)候要盡量減少開(kāi)門(mén)次數(shù)，防止冷量流失減少耗電量。冷藏柜如果經(jīng)常不使用應(yīng)該及時(shí)切斷電源以防雷擊或者漏電，并保持柜內(nèi)的清潔和干燥。

山東聚和金廚專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)四六門(mén)冷柜，歡迎廣大消費(fèi)者來(lái)電咨詢(xún)來(lái)圖定制。