行星攪拌炒鍋特點

行星攪拌炒鍋特點：

1、質(zhì)量較高：行星攪拌炒鍋，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。

3、安全性突出：行星攪拌炒鍋產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

4、適合多種空間便于拆卸：行星攪拌炒鍋具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
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全自動行星炒鍋產(chǎn)品詳情

炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng)，電腦自動準確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間。

菜肴的味型都比較平和，通過加入調(diào)制的復(fù)合醬料，進行口味創(chuàng)新，可以讓經(jīng)典菜肴再次引入潮流。調(diào)料很重要，佳昊機械大型醬料魚子醬炒鍋和您一起創(chuàng)造奇跡。

變頻調(diào)速易控制中央廚房專用大型炒菜機。在中央廚房的工程建設(shè)過程中，設(shè)備選型的質(zhì)量是擬建工廠技術(shù)含量的重要標志，制定先進、適用、合理的食品機械選型方法，是中央廚房工程建設(shè)的重要任務(wù)。而大型炒菜機的選擇，全自動行星炒鍋型號，就顯得尤其重要。
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全自動電磁加熱行星攪拌炒鍋原理

 本設(shè)備主要由機架、鍋體、燃燒器、攪拌器、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。機架用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備，電磁行星攪拌炒鍋，鍋體是制作食品的主體部件，燃燒器用于對鍋體加熱，攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制菜肴，傾鍋裝置用于實現(xiàn)鍋體的傾覆操作，燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。綠色環(huán)保，使用電磁加熱不消耗氧氣，無廢氣，廢渣和噪音污染，干凈，便捷，能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀態(tài)。采用行星攪拌方式，加工食品不易粘鍋，不結(jié)硬塊和結(jié)焦，翻臂和翻鍋全部有液壓控制，一鍵操作，便于清理。
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