黃花菜，又稱金針菜，屬百合科多年生草本植物。 黃花菜的花是我們熟知的素食佳肴，也是我國的傳統(tǒng)干菜。新鮮花不宜多吃， 若食用時用沸水焯的時間要長一些，再用涼水浸泡，使其所含的秋水仙堿充分溶于水，以免中毒。

   脫水干燥并熏硫的黃花菜需包裝上市，否則干菜容易折斷而影響質(zhì)量。 因此，還需入缸回軟2天～7天，使黃花菜的含水量保持均衡， 稍顯疲軟不發(fā)脆再進(jìn)行包裝。

黃花菜包裝均采用符合食品衛(wèi)生要求的塑料復(fù)合膜袋，經(jīng)真空密封， 既防止氧化和微生物繁殖，又防止重壓影響產(chǎn)品質(zhì)量。 包裝規(guī)格應(yīng)根據(jù)市場消費而定，一般有500克、1000克、2000克等。

黃花菜的成品質(zhì)量：

黃花菜成品含水量為10％～15％，色澤淡黃色，均勻一致；無裂嘴， 無花梗，無雜質(zhì)，無霉菌斑，無蟲害。

• 但黃花菜中含有秋水仙堿，一個成年人如果一次食入鮮黃花菜50～100克即可引起中毒。

• 要防止出現(xiàn)鮮黃花菜中毒，可將鮮黃花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可將大部分水溶性秋水仙堿去除

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黃花菜工藝特點：        

1.無任何污染。在烘干過程中燥介質(zhì)在其中封閉循環(huán)，沒有物料粉塵、揮發(fā)性物質(zhì)及異味隨干燥廢氣向環(huán)境排放而帶來的污染；干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來加熱冷干空氣，沒有機組對環(huán)境的熱污染。
2.物料干燥質(zhì)量好。干燥介質(zhì)的封閉循環(huán)，可避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質(zhì)污染，這對食品、藥品或生物制品尤其重要。
3.溫度和濕度控制方便。由控制面板設(shè)定溫度，濕度，可精準(zhǔn)到1度，對于某些對溫度或濕度要求較高的物料（如木材等），質(zhì)構(gòu)、外觀等方面效果突出。
4.高效節(jié)能?？諝饽軣岜煤娓蓹C中加熱空氣的熱量主要來自回收干燥室排出的溫濕空氣中所含的熱量，需要輸入的能量只有熱泵壓縮機及風(fēng)機的耗功，而熱泵又有消耗少量功即可制取大量熱量的優(yōu)勢，較普通烘干，節(jié)省了大量的能耗。
 

智烘牌熱泵烘干機是珠海市智烘節(jié)能工程有限公司生產(chǎn)的專業(yè)烘干設(shè)備，智烘節(jié)能專注烘干行業(yè)十年，有豐富的烘干經(jīng)驗，產(chǎn)品廣泛適用于造紙、包裝、印刷、電鍍、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍味、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥。

售后服務(wù)：

1)對系統(tǒng)進(jìn)行安裝、調(diào)試、運行、測試、診斷、維護(hù)、管理

2)了解設(shè)備拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)和運行機制

3)掌握每個設(shè)備前面板顯示燈的意義

4)熟悉所有設(shè)備的啟動和關(guān)機

5)執(zhí)行設(shè)備的一線診斷，排除故障和采取適當(dāng)?shù)男袆?