諸城永翔機械有限公司主營：發(fā)酵罐,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,夾層鍋
反應釜

發(fā)酵設備：發(fā)酵設備要求應能控溫，易于洗滌、排污，通風換氣良好等。使用前應進行清洗，用so2或甲醛熏蒸消毒處理。發(fā)酵容器也可制成發(fā)酵貯存兩用，要求不滲漏，能密閉，不與料液起化學作用。有發(fā)酵桶、發(fā)酵罐，如恒溫發(fā)酵罐、自動連續(xù)循環(huán)發(fā)酵罐等。

果汁發(fā)酵：發(fā)酵分主（前）發(fā)酵和后發(fā)酵，主發(fā)酵時，將果汁到入容器內，裝入量為容器容積的4/5，攪拌均勻。

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發(fā)酵設備的主要特點如下：

1．一體化設計，安裝簡便；

2．采用不銹鋼制造和先進拋光工藝處理，光滑如鏡，消毒、滅菌無死角。

3．采用了活動密閉組合連接，清洗、安裝、拆卸、運輸、維護方便。

4．設備連接口，使機器連接配套，實現(xiàn)連續(xù)擴大生產。

5．接種過程不會發(fā)生菌液、菌球分離現(xiàn)象，從始至終菌球密度均勻一致，確保生產如數(shù)完成。

6．由于密閉管道連結擴大，解決了操作污染，使成功率達到100%。

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小型發(fā)酵罐的結構     

小型發(fā)酵罐分三部分結構：罐體和控制箱，空氣壓縮機（空壓站），蒸汽發(fā)生器（鍋爐房），主要介紹罐體和控制箱。     罐體為一硬質玻璃圓筒，底和頂兩端用不銹鋼板及橡膠墊圈密封構成，容積為10L，頂蓋上有幾個孔口(如圖)，分別是加料及接種口、放置溫度計口、補料口、放置DO(溶解氧)電極口、放置溫度電極口、放置pH電極口、放置消泡電極口、放置取樣管口、放置攪拌器及冷凝管口。

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