河南明杰食品科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
廠家食品級(jí)-β-葡聚糖酶-啤酒澄清葡聚糖分解酶
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥200.00
≥1
¥195.00
≥25
¥185.00
≥100
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β-葡聚糖酶 2萬u/g 價(jià)格 180元
β-葡聚糖酶 10萬u/g 價(jià)格 240/公斤
【產(chǎn)品簡介】
SUKAGlucan是經(jīng)β-葡聚糖酶的高產(chǎn)微生物菌株發(fā)酵獲得的β-葡聚糖酶制劑。該制劑可用于釀造、果汁提取、酒的澄清和動(dòng)物飼料行業(yè)。β-1,3-1,4-葡聚糖酶可以水解含有大量大麥、小麥、黑麥等其他谷物的家禽和豬的飼料中的葡聚糖。它還可應(yīng)用于釀造工業(yè)上影響麥芽汁澄清和啤酒過濾的葡聚糖的水解。
【產(chǎn)品性狀】
本產(chǎn)品為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,最適pH為5.0,有效作用溫度范圍為30-70℃,最適溫度為60℃。在溫度80℃以上保持10min的條件下,各酶組分完全失活。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、保健食品 、原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。