近年來，開放式廚房越來越受歡迎，不僅僅是在家庭中。隨著人們消費(fèi)觀念的提升和消費(fèi)水平的提高，許多酒店廚房開始使用這種開放式設(shè)計(jì)。這種開放式廚房設(shè)計(jì)增強(qiáng)了酒店的風(fēng)格和品味，使其更具吸引力。它可以更好地了解廚房的操作程序，讓消費(fèi)者更加信任酒店的廚房環(huán)境和食品安全。然而，在開放式廚房，也有許多不便和缺點(diǎn)，特別是散亂的煙霧，這是一個(gè)用餐麻煩！此時(shí)，安裝和使用油煙凈化器非常重要。

什么樣的油煙凈化器可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)？ 1.資格完成。設(shè)備制造商必須具備合格的生產(chǎn)資格。如果沒有資格生產(chǎn)由油煙凈化器制造商生產(chǎn)的設(shè)備，無論設(shè)備性能如何，相關(guān)部門都不會(huì)認(rèn)出。根據(jù)相關(guān)證書，油煙凈化器Zui對CEP證書很重要。如果沒有此類證書，則視為不合格。相關(guān)的測試報(bào)告也是必要條件之一。至少，必須對合格的測試組織進(jìn)行測試和認(rèn)證。當(dāng)然，測試報(bào)告更有益。其他證書，如CE歐盟認(rèn)證，UL美國認(rèn)證，ISO9001認(rèn)證，質(zhì)量管理體系認(rèn)證，如果商店在歐洲和美國，也是必需的。 2，配套風(fēng)量正確3，凈化效率達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)4，安裝符合要求

復(fù)合油煙凈化器產(chǎn)品別名：餐飲除臭除臭凈化器產(chǎn)品功能：凈化煙塵，去除異味適用場所：餐廳，酒店，食堂，食品加工廠等工作原理：1，除煙氣階段：煙塵顆粒進(jìn)入高壓靜電在現(xiàn)場，高壓靜電場采用兩級高低壓分離靜電靜電工作原理。一級電離板的電場使得微小粒徑的煙灰顆粒帶電并變成帶電粒子。這些帶電粒子到達(dá)第二級吸附板。立即吸附。除了煙霧原理2，除臭階段：紫外線光束在空氣中氧分子分化產(chǎn)生自由氧，即活性氧，因?yàn)橛坞x氧攜帶的正負(fù)電子不平衡，所以它需要與氧分子結(jié)合產(chǎn)生臭氧。臭氧氧化有機(jī)物質(zhì)，將惡臭氣體物質(zhì)轉(zhuǎn)化為低分子化合物，水和二氧化碳，達(dá)到去除異味的效果。 [原理式：UV O2→O-O *（活性氧）O O2→O3（臭氧）]。