電加熱是利用電加熱管加熱導(dǎo)熱油來(lái)加熱的，可以控溫控時(shí)，本系列產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯，燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

電加熱夾層鍋獨(dú)特性在于它是兩個(gè)鍋膽組合而成，若使用電加熱，中間可加入導(dǎo)熱油，通過(guò)加熱油進(jìn)行熱傳遞涼粉熬煮鍋

      定購(gòu)設(shè)備之前，要先看一下是不是適合自己的，買(mǎi)回去能不能用才是最關(guān)鍵的，該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是受熱面積大，受熱均勻，具有保溫系統(tǒng)，連續(xù)工作節(jié)能節(jié)時(shí)，非常方便； 鍋體可傾斜90度，方便出料跟清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成，結(jié)實(shí)耐用，不會(huì)生銹，是良好的食品加工設(shè)備。涼粉熬煮鍋

      夾層鍋有三種加熱方式，蒸汽加熱（配鍋爐使用）、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜幔?80V電壓）?？蛻?hù)可根據(jù)自己的方便選擇合適的配置。

食品做出來(lái)吃必須要用好的設(shè)備，新型全自動(dòng)攪拌夾層鍋，自帶刮邊刮底攪拌系統(tǒng)，一分鐘23轉(zhuǎn)勻速攪拌，攪的比手工更均勻，加熱系統(tǒng)為電加熱導(dǎo)熱油夾層里面加熱，使加熱面積更大，鍋體周?chē)际軣?，溫度時(shí)間均可設(shè)置，確保不糊鍋，試問(wèn)這樣的設(shè)備做出的食品怎么能不好呢？更重要的是咱的原理跟手工做法是一樣的，不需要改變你的工藝，保持原使工藝，還是老配方，做食品加工更省力，還在等什么，抓緊入手吧……

有了夾層鍋，不必滿(mǎn)頭大汗的燒火，手拿大鏟的攪拌，動(dòng)一動(dòng)手指，讓您輕輕松松做老板，一機(jī)多用，只要需要攪拌熬煮的產(chǎn)品都 超可以用得到，高性?xún)r(jià)比！