燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備特點(diǎn)：

      夾層鍋可一機(jī)多用，適用于多種產(chǎn)品的加工熬煮攪拌，有燃?xì)饧訜岣娂訜岫喾N選擇，根據(jù)您的要求方便選擇：

1.全不銹鋼結(jié)構(gòu)，鍋體采用加厚不銹鋼模壓成型。

2.內(nèi)裝耐熱裝置，使用更節(jié)能，熱效率可達(dá)80%以上。

3.體旋轉(zhuǎn)可傾，出料、清洗十分方便。

4.廢氣從背面集中排除，作業(yè)舒適安全。

5.大小火輕松可調(diào)，噪音低，加熱速度快蒸煮鍋

夾層鍋如何選型

      定購(gòu)設(shè)備之前，要先看一下是不是適合自己的，買(mǎi)回去能不能用才是最關(guān)鍵的，該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是受熱面積大，受熱均勻，具有保溫系統(tǒng)，連續(xù)工作節(jié)能節(jié)時(shí)，非常方便； 鍋體可傾斜90度，方便出料跟清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成，結(jié)實(shí)耐用，不會(huì)生銹，是良好的食品加工設(shè)備。蒸煮鍋

      夾層鍋有三種加熱方式，蒸汽加熱（配鍋爐使用）、燃?xì)饧訜?、電加熱?80V電壓）?？蛻艨筛鶕?jù)自己的方便選擇合適的配置。

電加熱蒸煮鍋特點(diǎn)

       對(duì)于有三廂電的客戶我們主推的是電加熱，從環(huán)保、節(jié)能、操作性上電加熱都比較具有優(yōu)勢(shì)；電加熱蒸煮鍋，溫度是可以設(shè)定的，可設(shè)定260度，如果煮肉需要溫度在180度，那么我們?cè)O(shè)定好180度達(dá)到設(shè)定后就會(huì)一直保持在這一溫度上，用電量也會(huì)相應(yīng)減少，對(duì)于連續(xù)工作的客戶來(lái)說(shuō)，這是比較好的。如果我們煮第二鍋的時(shí)候鍋體本身就是熱的，因?yàn)殄侒w夾層里的導(dǎo)熱沒(méi)具有保溫性，一兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不會(huì)徹底冷卻，所以煮第二鍋的時(shí)候提溫就更快了。