新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn)，自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī)，皮蛋機(jī)，變蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，皮蛋包泥機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)器，雞蛋變蛋機(jī)，鴨蛋變蛋機(jī)，松花蛋包泥機(jī)，簡(jiǎn)易型變蛋機(jī)，多功能變蛋機(jī)，自動(dòng)松花蛋機(jī)，無(wú)鉛松花蛋機(jī)，簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī)，多功能松花蛋機(jī)。

原來(lái)我們廠十幾個(gè)工人，現(xiàn)在4個(gè)人，每天加工雞皮蛋、鴨蛋松花蛋、咸鴨蛋、分檢、銷售，一天輕松干完。使用機(jī)器每天節(jié)省6個(gè)人的工資，一天就是300元。細(xì)賬都會(huì)算，不過(guò)不上量，顯不出來(lái)。想上量，沒(méi)有人，還不想買機(jī)器，就只能是小作坊。

 買機(jī)器免費(fèi)學(xué)習(xí)，變蛋、松花蛋、咸鴨蛋加工技術(shù)，歡迎實(shí)地考察

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烤爐也可以用來(lái)泛指以熱氣體進(jìn)行高溫處理的裝置。傳統(tǒng)烤爐使用木頭、煤烤爐是以形成熱空氣來(lái)烘烤烹調(diào)食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結(jié)構(gòu)。隨著時(shí)代而進(jìn)步我們?cè)趥鹘y(tǒng)加工工藝的基礎(chǔ)上融入現(xiàn)代科技，先從日本引進(jìn)了集蛋品清洗、統(tǒng)計(jì)、檢測(cè)、分級(jí)等于一體的流水線，結(jié)束了延續(xù)上千年的蛋品手工加工史。

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雞蛋蛋殼顏色越深營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。 有人認(rèn)為紅殼蛋比白殼蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，這是錯(cuò)誤的。蛋殼的顏色因產(chǎn)蛋雞的品種而異?？茖W(xué)家的試驗(yàn)證明，把產(chǎn)紅殼蛋和產(chǎn)白殼蛋的兩種雞在同等條件下喂養(yǎng)，產(chǎn)下的雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分是一致的。