飲料展示柜的擺放技巧

飲料展示柜內的產(chǎn)品擺放如果沒有秩序，那么在產(chǎn)品銷售中是很容易出現(xiàn)問題的，擺放飲料時，可根據(jù)銷售情況及消費者需求程度來陳列飲料，由內而外的擺放中低檔飲料，不僅滿足顧客的各類需求，也有利于銷售。當人走進超市商場時，大部分習慣看向自己的左邊或左前方，那么飲料展示柜可以擺放在超市門口的左邊位置，這樣更容易引起顧客注意。

超市冷柜異常運行注意

日常超市冷柜運行中需注意使用知識，正確的運行辦法可延伸冰柜的運行時刻以及冰柜壽命。

1、壓縮機頻繁啟動：應是電壓不穩(wěn)定，此時應拔掉冰柜電源。由于壓縮機在電壓不穩(wěn)定狀態(tài)下容易引起燒毀。

2、壓縮機異常停機：我們不能立即開機，壓縮機停機要一個緩沖時間，避免壓縮機被燒毀的可能。

3、冰柜通電突然跳閘：原因是電流過強，抑或是電壓過大致使冷藏柜跳閘；

4、制冷差：柜內冷藏室的溫度降不下來，冷凍室不可以結冰抑或跟冷藏室溫度相同；制冷效果的原因冰柜運行正常但冷藏室溫度無法到達的溫度。

?飲料展示柜壓縮機

飲料展示柜壓縮機

飲料展示柜壓縮機是展示柜的心臟，是制冷系統(tǒng)中制冷劑保持不斷循環(huán)的動力，壓縮機與電動機裝在同一軸上，被密封在殼內，安裝在冷柜的底部。對于商用超市保鮮柜來說，壓縮機配置盡量選用進口品牌機組，但做直冷型保鮮柜可以選用國產(chǎn)品牌，一方面價格更低，另一方面效果差別不大。制冷管道肯定要用全銅管，防腐蝕傳導效果都好。壓縮機就是一個吸熱或蒸發(fā)循環(huán)系統(tǒng)，如果壓縮機壞掉就等于制冷系統(tǒng)壞掉，這說明冷柜不制冷就相當于冷柜已經(jīng)癱瘓了。