600滾揉機(jī) 300滾揉機(jī)滾揉效果 1000滾揉機(jī)滾揉效果 諸城圣地機(jī)械
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價格

訂貨量(臺)

¥8000.00

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聯(lián)系人 丁經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

丁經(jīng)理

聯(lián)系電話

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 諸城圣地機(jī)械
型號 根據(jù)要求定制
加工定制
種類 真空滾揉機(jī)
凈重 根據(jù)型號
外形尺寸 根據(jù)要求定制
產(chǎn)品用途 對各種肉制品進(jìn)行滾揉腌制,入味保水,增加出品率。
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
營銷 新品
規(guī)格 根據(jù)要求定制
報價方式 按實(shí)際訂單報價為準(zhǔn)
商品介紹




真空滾揉機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)

我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)特點(diǎn)如下:

1、真空滾揉機(jī)腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

4、增加保水性,提高出品率

5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感

6、可傾斜自動出料,多角度滾揉

7、設(shè)備配有一體式上料機(jī)或分體式上料機(jī),上料徹底,節(jié)約人工。

滾揉機(jī)如果有需要請及時聯(lián)系我們,歡迎撥打公司熱線,隨時為您服務(wù)!



真空滾揉機(jī)作用優(yōu)點(diǎn)

 1.滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或fu敗的因素,

同時控制低溫也是很必要地。

2.就是使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉,會使產(chǎn)品物理體積得到彭大,松軟。使做出來的產(chǎn)品口感

更好。

3.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會使產(chǎn)品在摩擦、摔打時減少熱量的產(chǎn)生。

4.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,保持了肉質(zhì)鮮嫩,同時也提高了出品率。

滾揉機(jī)


真空滾揉機(jī)工作原理簡介

真空滾揉機(jī)工作原理簡介 真空滾揉機(jī)的工作是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的,它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中zui關(guān)鍵的一道工序,是機(jī)械作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型設(shè)備。對產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。

真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。 

滾揉機(jī)



聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠
聯(lián)系賣家 丁經(jīng)理 (QQ:756912444)
電話 莸莾莽莵莻莾莺莵莺莻莻
手機(jī) 莸莾莽莵莻莾莺莵莺莻莻
傳真 莵莻莾莺-莺莹莸莶莶莵莵
地址 山東省濰坊市