廣州冷庫安裝，增城區(qū)冷庫安裝，廣州酒店廚房冷庫建造，增城藥品冷庫建造，增城廚房冷庫安裝，保鮮冷庫存放鮮香菇溫度多少度合適？

香菇在保鮮冷庫溫度2-4℃條件下。一般可以保存一個星期左右。一般需要注意，使用周轉筐存放。每筐菇量不要太多。值得注意的是冷庫體內堆放的香菇不要太滿，保持庫內溫度的均勻，堆積要有空隙。利于冷氣循環(huán)。還要保持一定的濕度。避免菇體失水。溫度和濕度這兩個指標對菇類的保存很重要。

如果運輸途中保持溫度和冷藏，一般半個月沒問題。