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莓（Blueberry），意為藍(lán)色的漿果之意，是杜鵑花科越桔屬野生落葉灌木，一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；另一種是人工培育藍(lán)莓，能成長(zhǎng)至240公分高，果實(shí)較大，水分較多，花青素含量相對(duì)偏低。原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國(guó)又被稱為美國(guó)藍(lán)莓。我國(guó)主要產(chǎn)在大興安嶺和小興安嶺林區(qū)，而且都是純野生的。近幾年來(lái)才成功進(jìn)行人工馴化培植。

藍(lán)莓在酸性介質(zhì)中才能健康成長(zhǎng)，藍(lán)莓生長(zhǎng)對(duì)于土壤pH值大于5.6的地塊，深翻時(shí)還需要加入適量來(lái)調(diào)整土壤酸性。土壤pH值小于4.5的地塊，則加入適量石灰。注意，石灰的用量要根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)狀況和實(shí)際pH值

藍(lán)莓喜濕，水分的管理是藍(lán)莓苗生長(zhǎng)的主要因素，要小水勤澆，保持土壤濕潤(rùn)。土壤相對(duì)濕度在60%左右為好。

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