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![山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司](http://img3.dns4.cn/pic/192374/p51/20190530083141_7309_zs.jpg)
山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
不銹鋼和面機(jī)-15公斤和面機(jī)-銀鶴股份
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥2500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
萦萧萦萪萬萨萪萭萩萪萬
在線客服
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山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
姜女士
聯(lián)系電話
萦萧萦萪萬萨萪萭萩萪萬
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省德州市
主營(yíng)產(chǎn)品
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到底和面機(jī)的選購(gòu)技巧有哪些呢?和面機(jī)的操作流程又如何呢?一起來(lái)隨銀鶴去了解下吧。
和面機(jī)的選購(gòu)技巧:
說(shuō)到和面機(jī)的選購(gòu)技巧,一般來(lái)講主要要挑選和面機(jī)內(nèi)膽、和面機(jī)的功率規(guī)格、和面機(jī)散熱功能、和面機(jī)價(jià)格以及和面機(jī)品牌等等相關(guān)知識(shí),具體的還是來(lái)看看如下的介紹吧:
和面機(jī)內(nèi)膽:
注意和面機(jī)的內(nèi)膽壁是否光滑,和面機(jī)內(nèi)膽壁光滑可以把面粉揉得更加細(xì)膩均勻,注意和面機(jī)工作時(shí)候是否會(huì)把面攪出來(lái)。
銀鶴全自動(dòng)和面機(jī)的優(yōu)勢(shì)
山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司專業(yè)生產(chǎn)和面機(jī)、全自動(dòng)和面機(jī)、商用和面機(jī)、山東和面機(jī)、揉面壓皮機(jī)等,以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量,良好的售后服務(wù)深受廣大用戶喜歡。
和面機(jī)是可以通過(guò)科學(xué)功率配比,微電腦控制,模擬手工和面系統(tǒng)將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。和面機(jī)不僅節(jié)省制作面食的時(shí)間和精力,而且使用簡(jiǎn)單,清洗方便,符合現(xiàn)代人快節(jié)奏生活的需求。
和溫水面團(tuán)的方法:
溫水面的調(diào)制是將面粉放入盆中或案板上,加適量的溫水,水溫要準(zhǔn)確,過(guò)高會(huì)引起淀粉糊化或蛋白質(zhì)明顯變性,過(guò)低則淀粉膨脹,蛋白質(zhì)不變性,過(guò)高或過(guò)低都達(dá)不到溫水面的特點(diǎn),加水量應(yīng)按品種的不同要求加,使水和面充分結(jié)合,初步成團(tuán)后,要在面板上攤開或切開,讓熱氣散盡,完全冷卻再和成團(tuán),揉勻揉透,蓋上濕布備用。
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