電加熱夾層鍋產(chǎn)品特點

產(chǎn)品特點：

1、質(zhì)量優(yōu)：采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，受熱面積大，熱效率高。

3、安全性突出：凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理 

4、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維護。

5、干凈衛(wèi)生：使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

6、倒料方便輕松：利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

夾層鍋

攪拌夾層鍋

立式夾層鍋一般在鍋體底部開出料口，大多用于熬粥、煮湯等液體或者粘度不太高的食品；加蓋夾層鍋可以保持設(shè)備的密封性，防止物料在蒸煮過程中產(chǎn)生揮發(fā)或者落入灰塵，比如炒面粉或熬油時；帶攪拌夾層鍋可以讓物料攪拌均勻，混合充分，加熱過程中受熱面積更大，熱效率高。

 夾層鍋以蒸汽、燃氣、導(dǎo)熱油、電磁為熱源，廠家可根據(jù)自身情況自由選擇。

夾層鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

夾層鍋

夾層鍋安裝與調(diào)試

夾層鍋安裝與調(diào)試

有一種鍋，鍋膽特別厚實、攪拌系統(tǒng)相當完善、操作起來十分簡單、提高效率更加快捷、壓縮成本非常在行，醬牛肉蒸煮鍋這就是咱們食品廠所離不開的一種全自動蒸煮和攪拌設(shè)備----行星攪拌夾層鍋，行星攪拌機缸體內(nèi)壁為大型立車精加工，再經(jīng)大型拋光機自動拋光，確保行星架在旋轉(zhuǎn)時，把缸體內(nèi)壁上的物料完全刮掉。

夾層鍋