廊坊市安次區(qū)金秋種植專業(yè)合作社
主營產(chǎn)品: 紅薯
金秋紅薯煙薯種植基地紅蜜薯種植蜜薯12
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金秋紅薯煙薯種植基地紅蜜薯種植蜜薯12
廊坊市安次區(qū)金秋種植專業(yè)合作社位于被稱為京津走廊的河北省廊坊市,由于原永定河的沖刷改道留下了大量泥沙,形成了現(xiàn)在的大面積沙土地,給種植紅薯提供了地理優(yōu)勢。在六七十年代時,我地區(qū)以種植紅薯作為公糧上繳,所以在那個年代人民多數(shù)品嘗過的紅薯都源自于此。在歷史的洗禮中,我們積累下來了豐富的種植經(jīng)驗(yàn),以這些經(jīng)驗(yàn)為基石,不斷的進(jìn)行品種改良使得我合作社社種植面積已經(jīng)達(dá)到千畝,總產(chǎn)量在萬噸以上現(xiàn)已形成省內(nèi)較大的紅薯種植基地。
在儲藏方面我們還是依據(jù)傳統(tǒng)的窖藏技術(shù)(井窖)儲藏,保證了紅薯的原有品質(zhì)和口感,保鮮時間可長達(dá)次年的4-5月份。對于薯種和薯秧的培育我們更具優(yōu)勢,薯種純正薯秧健壯有著上市早、成活率高、抗旱抗病蟲害等優(yōu)點(diǎn)。在新的一年我社準(zhǔn)備進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積,引進(jìn)先進(jìn)的種植和管理技術(shù),地提高產(chǎn)品質(zhì)量和口感。歡迎從事紅薯加工企業(yè)和薯類相關(guān)項(xiàng)目的朋友到我處參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。
我喜歡吃紅薯,家里經(jīng)常買一些紅薯囤著。大家好,我是清歡,今天我們用紅薯做一道發(fā)糕,學(xué)會做紅薯發(fā)糕,早餐餓不著,做法簡單,蓬松柔軟,大人小孩都喜歡吃。紅薯是廉價而又效果顯著的減肥食品,它含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),所以紅薯被營養(yǎng)學(xué)家們稱為“營養(yǎng)均衡食品”。紅薯富含纖維,其質(zhì)地細(xì)膩,不傷腸胃,能加快消化道蠕動,有助于排便。紅薯是堿性食品,有利于保持血液的酸堿平衡,對人們的健康發(fā)育和智力開發(fā)都有好處。雖然吃紅薯有許多好處,但我們也不能天天吃水煮紅薯,吃烤紅薯,我們也得變著花樣來吃。今天我們就用紅薯來做發(fā)糕,這次買的紅薯是白心的,發(fā)糕的顏色看著不是很漂亮,但是口感還不錯,蓬松柔軟,大人小孩都喜歡吃。其實(shí)發(fā)糕一次可以多做一些,吃不完的發(fā)糕,可以切塊放冰箱冷藏保存,早餐的時候拿出來微波加熱一下就可以吃,挺方便的。如果你想吃現(xiàn)做的,可以在頭一天晚上把面糊做好,放冰箱冷藏發(fā)酵,第二天取出來,排一下氣體就可以直接上鍋蒸了,你洗好臉,換好衣服,化好妝,發(fā)糕也蒸熟了,可以拿著在路上吃了,不用擔(dān)心早餐餓著。下面我們就一起來學(xué)做紅薯發(fā)糕,學(xué)會后早餐餓不著,做法簡單,蓬松柔軟,大人小孩都喜歡吃。食材紅薯泥0克,普通面粉0克,牛奶00克,雞蛋個,白糖0克,酵母克,泡打粉克可以不放,枸杞適量。準(zhǔn)備上述食材。紅薯去皮洗凈,切成紅薯片。切好的紅薯碼入盤中,放入蒸鍋里蒸熟。把蒸熟的紅薯取出來,用勺子壓成紅薯泥。壓好的紅薯泥放入面盆里,倒入牛奶攪拌均勻。再打入一個雞蛋攪勻。放入0克的白糖攪勻。放入克酵母和克泡打粉攪勻。倒入0克的面粉攪拌成濃稠的面糊。0放入溫暖處發(fā)酵至兩倍大,也可以放冰箱冷藏發(fā)酵一夜,第二天早上再取出來蒸。把發(fā)酵好的面糊取出來,用筷子攪十幾下,排出氣體。把面糊倒入六寸模具里,抹平表面。表面撒上枸杞,你可以撒葡萄干芝麻都可以。冷水下鍋,上汽后蒸四十五分鐘,蒸的時候可以在鍋蓋底部放一層紗布,防止水蒸氣滴落在發(fā)糕上。溫馨小提示紅薯泥的水分含量和雞蛋的大小是不定的,因此牛奶的用量僅供參考,面團(tuán)不能太稀,否則吃起來會粘牙。白糖的用量依個人的口味放入,喜甜者可以多放一些。判斷發(fā)糕是否蒸熟,可以用竹簽試試,竹簽插進(jìn)去后拿出來,如果竹簽表面是干凈的沒有面糊,就證明蒸熟了,反之上面沾有面糊的話就說明沒有蒸熟,繼續(xù)蒸熟即可。喜歡清歡文章的朋友們請幫忙點(diǎn)贊關(guān)注和分享。工作之余清歡會和大家一起分享各種家常菜的做法,如果你對文章有什么好的建議和見解,歡迎在文章底部留言,清歡會和大家一起共同探討共同學(xué)習(xí)。謝謝大家觀看。