隨著溫室技術(shù)的日益發(fā)展與成熟，溫室技術(shù)逐漸運用到各行各業(yè)中去。餐飲業(yè)便是其中的人物。近幾年大型生態(tài)餐廳逐漸取代傳統(tǒng)的混凝土餐廳火遍大江南北。相對于傳統(tǒng)的餐廳，溫室陽光餐廳不僅造價低、后期可塑性強而且環(huán)境宜人、溫濕可控。生態(tài)餐廳設(shè)計是近年來形成的一種嶄新的設(shè)計形式，將傳統(tǒng)的餐飲業(yè)和生態(tài)環(huán)境有機的融合到一起，創(chuàng)造出怡人的就餐環(huán)境。

生態(tài)餐廳功能性強在未來發(fā)展是大有可為的，因此投資休閑農(nóng)業(yè)和田園綜合體項目的朋友。隨著生活水平的提高，各大餐廳為了吸引顧客，從不同的方面著手，有的聘請了好的廚師，來提升菜品。有的提高了服務(wù)質(zhì)量，讓可以愉快的用餐。也有的從環(huán)境入手，讓客戶在愉快的環(huán)境中用餐。那是，又很難做到發(fā)展，而吸引絕大多數(shù)的客戶。

生態(tài)餐廳的可控本錢是環(huán)境操控的運轉(zhuǎn)本錢，有些兄弟以為前期投入是大的本錢，本來運營后的環(huán)境操控運轉(zhuǎn)本錢才是大的開支，生態(tài)餐廳的主角是“人”，人不同于植物，人對環(huán)境的要求是很高的，熱了不可、冷了不可、濕度太大不可、太干燥又不可等等。前期投入一些計劃費，假如計劃妥當(dāng)，后期運轉(zhuǎn)時節(jié)約的就不止十倍，甚至百倍。