大黃牛
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嘉祥縣三民養(yǎng)殖場
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丁卜坤
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
大黃牛多少錢一頭
秦江應(yīng)表示,現(xiàn)在在家中養(yǎng)牛,脫貧致富有了希望,同時還可以照顧到家中的老人與小孩兒,大黃牛多少錢一頭他覺得當(dāng)初回鄉(xiāng)養(yǎng)牛的的決定真的是太正確了。
刻苦學(xué)習(xí) 不斷提高養(yǎng)牛技能
菏澤市元正牧業(yè)有限公司現(xiàn)面向全國常年供應(yīng):純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢,波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊,波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩??搜颉⑻乜速悹栄?、南江黃羊、亞洲黃羊、、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛,等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊,小羊羔湖羊,湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關(guān)中奶山羊,肉羊,
魯西黃牛是草食性反芻家畜。哺乳綱偶蹄目魯西黃牛是我國中原黃牛四大品種之一 。主要產(chǎn)于山東省西南部的菏澤 、濟(jì)寧兩地區(qū)境內(nèi) , 即北至黃河故道 , 東至運(yùn)河兩岸的三角地帶 。
魯西黃牛以其體驅(qū)大、遺傳性能穩(wěn)定、挽力強(qiáng)、耐粗飼、宜管理、*富有彈性、役肉兼用而著稱。20世紀(jì)80年代以前是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的重要的役用牛,是當(dāng)時重要的生產(chǎn)資料,后隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的逐漸普及而退出。魯西黃牛體軀高大,前軀發(fā)育好,肌肉發(fā)達(dá),體質(zhì)結(jié)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱,適應(yīng)性強(qiáng),皮薄,產(chǎn)肉率較高,肉質(zhì)鮮嫩,脂肪均勻地分布在肌肉纖維之間,形成明顯的大理石花紋,有“五花三層肉”之美譽(yù),是世界上的肉用品種牛之一,已經(jīng)列入畜禽遺傳資源重點(diǎn)保護(hù)品種名錄。
西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士阿爾卑斯山區(qū),并不是純種肉用牛,而是乳肉兼用品種。但由于西門塔爾牛產(chǎn)乳量高,產(chǎn)肉性能也并不比專門化肉牛品種差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品種。
而且此品種在文革之前就被引進(jìn)到國內(nèi),并在黑龍江生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)成功飼養(yǎng)。但由于文革開始致使該品種沒有得到及時推廣。從1990年山東省畜牧局牛羊養(yǎng)殖基 地引進(jìn)該品種。此品種被畜牧界稱為全能牛。我國從國外引進(jìn)肉牛品種始于20世紀(jì)初,但大部分都是新中國成立后才引進(jìn)的。西門塔爾牛在引進(jìn)我國后,對我國各詳細(xì)地的黃牛改良效果非常明顯,雜交一代的生產(chǎn)性能一般都能提高30%以上,因此很受歡迎。
技術(shù)成熟了,規(guī)模也慢慢變大,從2010年12頭,2013年18頭,時養(yǎng)了30多頭……“今年初,家里的育肥牛都賣了,目前還剩10頭母牛和5頭小牛?!鼻亟瓚?yīng)說。
“秦江應(yīng)的父親腳瘸了,一直是他在贍養(yǎng),而且還有2個娃兒在讀書,壓力一直比較大,屬于貧困戶中比較困難的。經(jīng)過這兩年發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),生活才慢慢好起來了,去年他家出欄肉牛將近20頭,純收入在4萬元以上。”該村黨支部書記某某告訴筆者。
夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點(diǎn)是:生長速度快,瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下,6月齡公犢可達(dá)250千克,母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大,良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。 該牛作為專門化大型肉用牛,產(chǎn)肉性能好,屠宰率一般為60%——70%,胴體瘦肉率為80%——85%。16月齡 的育肥母牛胴體重達(dá)418千克,屠宰率66.3%。夏洛萊母牛泌乳量較高,一個泌乳期可產(chǎn)奶2000千克,乳脂率 為4.0%——4.7%,但該牛純種繁殖時*率較高(13.7%)。
夏洛萊牛肌肉纖維比較粗糙,肉稚嫩度不夠好。
夏洛萊牛的生長周期養(yǎng)牛要認(rèn)真研究肉牛市場的變化規(guī)律。確定肉牛養(yǎng)殖銷售計劃,從歷年來的肉牛價格變化分析,我國大部分地區(qū)牛價一般是12月份最低,而3、4月份,所以要
根據(jù)季節(jié)行情的變化做好養(yǎng)牛計劃,調(diào)整存出欄結(jié)構(gòu)。要在合理時期出售大牛,補(bǔ)進(jìn)小牛,爭取行情的月份出售肉牛
利木贊牛原產(chǎn)于法國中部的利木贊高原,并因此得名。在法國,分布于世界許多國家,利木贊牛以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉塊比重犬而著稱 。骨較細(xì).出肉率高。 其主要分布在中部和南部的廣大地區(qū),數(shù)量僅次于夏洛萊牛,育成后于20世紀(jì)70年代初,輸入歐美各國,現(xiàn)在世界上許多國家都有該牛分布,屬于專門化的大型肉牛品種。1974年和1993年,我國數(shù)次從法國引入利木贊牛,在河南、山東、內(nèi)蒙古等地改良當(dāng)?shù)攸S牛。
三元雜交牛的優(yōu)勢
三元雜交牛的*較快,以西利本的體形,夏利本增長速度*。 由于16月齡后生長減慢,使各組試驗(yàn)牛的飼料消耗增大。三元雜交肉牛在高檔肉生產(chǎn)上比利雜二代表現(xiàn)出更強(qiáng)的雜交優(yōu)勢,其中以利西本的屠宰成績,產(chǎn)肉能力,其次為西利本。24月齡以前為適宜屠宰期。
“來,我?guī)闳タ纯次业呐?,這幾年來我可是費(fèi)了很多心思呢?!鼻亟瓚?yīng)熱情地招呼記者,他2010年開始養(yǎng)牛,至今已有8年時間,經(jīng)過不斷地努力與學(xué)習(xí),秦江應(yīng)從一個什么都不懂的新手變成了一個養(yǎng)牛的能手。
“牛場里的牛欄、擋風(fēng)棚都是我自己做的?!鼻亟瓚?yīng)自豪地說,這些牛欄和擋風(fēng)棚是秦江應(yīng)努力了好幾次的成果,因?yàn)閷τ陴B(yǎng)殖業(yè)什么都不懂,他慢慢摸索,一次又一次的嘗試。