諸城市旭鑫食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：蔬清洗流水線，洗袋風(fēng)干流水線，巴氏殺菌機(jī)，洗筐機(jī)，風(fēng)干機(jī)
蔬菜漂燙機(jī)所需設(shè)備

蔬菜漂燙機(jī)速凍蔬菜加工所需設(shè)備，漂燙機(jī)用于果蔬、海產(chǎn)品 、肉類。蔬菜食品深加工生產(chǎn)工藝中。其中速凍蔬菜加工也不可少的漂燙處理，無(wú)論是根莖類蔬菜以及葉菜類蔬菜漂燙處理都是一步重要的環(huán)節(jié)。綠色蔬菜在加工前，用60—75℃的熱水進(jìn)行燙漂，使葉綠素水解酶失去活性，則可保持其鮮綠色。在水溫加熱達(dá)到葉綠素的沸點(diǎn)時(shí)，葉綠素容易被氧化，以60—85℃熱水燙漂后，可除蔬菜組織中的氧氣，即使是高溫處理，由于其氧化的機(jī)會(huì)減少，所以仍能保持其鮮綠色。香菇熱水漂燙機(jī)

蔬菜蒸煮漂燙機(jī)如何調(diào)試

【設(shè)備調(diào)試】：

（1）設(shè)備就緒后將50Hz三相四線制交流電連至漂燙機(jī)電控箱總開(kāi)關(guān)，接好接地線。

（2）根據(jù)食品要求的漂燙時(shí)間，調(diào)整網(wǎng)帶速度。

（3）設(shè)定漂燙食品溫度。

（4）啟動(dòng)輸送電機(jī)，注意網(wǎng)帶輸送方向是否正確。該設(shè)備適用于水產(chǎn)品、果蔬的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，本機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱加熱方式。設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，使物料保持原有的自然色澤和口感。香菇熱水漂燙機(jī)

漂燙殺青流水線

自動(dòng)化蒸煮漂燙機(jī)是我們旭鑫食品機(jī)械專做的一款漂燙、殺青設(shè)備，果蔬加工設(shè)備，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理。具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料、效率高等特點(diǎn)。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行平穩(wěn)。

加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)量高，自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料，新型蔬菜漂燙殺青機(jī)，蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做。香菇熱水漂燙機(jī)