根莖類蔬菜：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子； 葉菜類 ：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀，刀盤可簡易的進行更換，以配合不同的生產(chǎn)需求、葉類蔬菜：由輸送帶輸送原料，轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制，切菜尺寸可以調(diào)節(jié) 1 - 60 mm。

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操作簡單, 海帶切絲機調(diào)整輕松,維護方便,噪音小，海帶專用切絲機克服了對輥切絲機用水沖和容易塞刀縫等缺點，工作效率高，物料控制，切海帶絲機能不同程度的替代人工切絲,且切絲尺寸整齊劃一，全自動切海帶絲機厚薄均勻，海帶切絲機價格便宜，質(zhì)量遠遠超過手工切絲，適用于香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜、芹菜、豆角等莖桿莖葉物料段形，也切海帶絲機可以切海帶、荷

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