諸城市銘恩機(jī)械有限公司主營：洗筐機(jī),巴氏殺菌機(jī),解凍機(jī),蒸煮機(jī),清洗機(jī)
巴氏殺菌冷卻機(jī)工作原理巴氏殺菌機(jī)廠家

諸城市銘恩機(jī)械采用巴氏殺菌法，對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝后食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100攝氏度之間，既可起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對食品不加防腐添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保障了人們的生命健康，同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用風(fēng)干機(jī)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期。

 諸城市銘恩機(jī)械專業(yè)定制各種規(guī)格型號的巴氏殺菌冷卻機(jī)，歡迎來電咨詢，來廠考察并洽談合作！

巴氏殺菌設(shè)備

?巴氏殺菌機(jī)的用途

作為牛奶的一種滅菌法，巴氏殺菌法既可消滅對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強(qiáng)的細(xì)菌熱致死曲線和乳質(zhì)中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質(zhì)多少有些影響，但可增強(qiáng)滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外，也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品、真空包裝后的食品滅菌等。

巴氏殺菌設(shè)備

?巴氏殺菌機(jī)注意事項

1)、巴氏殺菌機(jī)的各連接部位一定要擰緊，防止松動，拆卸時一定要將各連接部分用卡環(huán)壓緊。

2)、巴氏殺菌機(jī)排污時，一定要插入水道內(nèi)，防止排污時污染環(huán)境；

3)、巴氏殺菌機(jī)應(yīng)定期進(jìn)行保養(yǎng)。

4)、網(wǎng)帶的松緊度調(diào)節(jié)。網(wǎng)帶的調(diào)節(jié)不應(yīng)過松或過緊，當(dāng)網(wǎng)帶過松或過緊時調(diào)節(jié)網(wǎng)帶兩側(cè)的調(diào)節(jié)螺栓(網(wǎng)帶張緊裝置)，注意調(diào)節(jié)時兩側(cè)的調(diào)節(jié)距離必須一致，否則易導(dǎo)致網(wǎng)帶兩側(cè)的鏈條拉偏，導(dǎo)致鏈條脫軌，影響設(shè)備的正常使用。

5)、減速機(jī)應(yīng)定期加潤滑油，設(shè)備運行一定時間應(yīng)進(jìn)行維護(hù)。

6)、經(jīng)常檢查儀表精度，如有誤差應(yīng)及時維修或更換。

7)、每星期至少一次檢查變速箱油位情況，每月更換一次變速箱油(采用機(jī)車齒輪油)。

8)、首批產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行檢測，以確認(rèn)殺菌工藝的可行性。

巴氏殺菌設(shè)備