設計方案闡述：

1.使用全自動滾杠巴氏殺菌冷卻流水線；

2.加熱方式采用蒸汽加熱，多種加熱方式使槽內溫度穩(wěn)定，分三區(qū)檢測加熱控溫精準；

3.水浴式冷卻將產(chǎn)品有效降溫，同時防止冷卻水在降溫過程中持續(xù)升溫，清潔產(chǎn)品表面；

4.冷卻后的產(chǎn)品，送入風干線，去除產(chǎn)品表面水分，確保后道工序的操作運行；

5.設備在工作過程中既節(jié)約了熱能，水源，時間，提高了產(chǎn)能，效率，還更好的保護了產(chǎn)品的營養(yǎng)口感，提高了產(chǎn)品的質量，增強了產(chǎn)品市場競爭力。

6.設備低噪音，操作簡單，維護方便；

7.PLC電腦全自動控制

該機配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯條）流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線，入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料，達到食品衛(wèi)生標準。消費者可放心購買，大大延長了產(chǎn)品的保存時間和保鮮程度

隧道式巴氏殺菌機 水果罐頭巴士殺菌線 蓮藕片生產(chǎn)線全套設備，延長產(chǎn)品保質期廠家直銷供應隨著現(xiàn)代工業(yè)的快速發(fā)展和環(huán)境的污染，食品安全問題是人們最關注的話題，食品殺菌就成為了現(xiàn)代食品加工的一個重要環(huán)節(jié)，食品殺菌就是以食品原料、加工品為對象，通過對引起食品變質的主要因素---微生物的殺菌，達到食品品質的穩(wěn)定化，有效延長食品的保質期，并因此降低食品中有害細菌在存活數(shù)量，巴氏殺菌在不破壞營養(yǎng)的前提下能很好的解決這一問題。巴氏殺菌越來越廣泛的應用于各種食品藥品的生產(chǎn)中，下面主要從巴氏殺菌的由來和應用方面做個簡單介紹

巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可消滅病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要消滅各種病原菌的熱處理方法。