

諸城市銘恩機械有限公司
主營產(chǎn)品: 休閑食品加工設備
魚豆腐巴氏滅菌機-銘恩-豆豉巴氏滅菌機
價格
訂貨量(臺)
¥48000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市銘恩機械有限公司
店齡6年
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
?水浴式殺菌機的優(yōu)點
1,食品安全
? 整個殺菌過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸,殺菌機內(nèi)不存在空氣冷團,優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證殺菌槽內(nèi)熱分布均勻。
? 平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和殺菌異味的產(chǎn)生。
2,性能
? 低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
? 熱水儲存在上罐,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
? 整個生產(chǎn)過程中都有水浸泡產(chǎn)品,從而產(chǎn)生浮力,大大降低了包裝材料的破壞。
? 完全被水浸沒,溫度能從各個方位滲透到產(chǎn)品中,殺菌過程中不會出現(xiàn)死角。
3,節(jié)約能源
? 熱水能夠重復使用,降低能量消耗。
巴氏滅菌機
巴氏殺菌冷卻機工作原理巴氏殺菌機廠家
諸城市銘恩機械采用巴氏殺菌法,對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝后食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100攝氏度之間,既可起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保障了人們的生命健康,同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻,并用風干機將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲藏期。
諸城市銘恩機械專業(yè)定制各種規(guī)格型號的巴氏殺菌冷卻機,歡迎來電咨詢,來廠考察并洽談合作!
巴氏滅菌機
諸城銘恩巴氏殺菌機低溫肉制品的必備選擇
低溫肉制品是相對于高溫肉制品而言的,是指采用較低的殺菌溫度進行巴氏殺菌的肉制品,即將肉制品中心溫度達到 68~72℃ 保持30min。理論上講,這樣的殺菌程度致病微生物可被完全殺滅,保證了產(chǎn)品食用的安全,可靠,同時很好地保留了肉制品的營養(yǎng)價值,因此是科學合理的加工方式 。在我國,生產(chǎn)廠家通常為了增加低溫肉制品的安全性,往往人為地提高殺菌溫度 ( 一般中心溫度75~80℃ ) ,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品嚴格地說應屬于中溫肉制品。我們籠統(tǒng)地將它們都稱為低溫肉制品。西式肉制品多數(shù)屬于低溫肉制品。
巴氏滅菌機
