半自動油炸鍋

1、半自動油炸機單機以電為加熱能源，自動出料，自動攪拌，操作簡單，采用全油技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本，整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，工藝精湛，堅固耐用。

2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用，自動控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗，維修方便。

3、適用中，小型油炸食品加工企業(yè)，炸制出的食物不但色，香味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。

油炸鍋

油炸鍋適用范圍

一、面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。

二、肉食類:扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。

三、堅果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。

四、豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。

五、海產(chǎn)品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海虹、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。

六、其它類:蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

油炸鍋

油炸機使用前的規(guī)范操作

一、 開機前仔細檢查各管件、閥門是否連接牢固。

二、 開機前仔細檢查電器設施是否正常。

三、 檢查空壓機儲氣罐壓力是否符合使用要求。

四、 檢查導熱油油溫和壓力是否符合使用要求。

五、 應空載啟動棕櫚油循環(huán)泵，待棕櫚油溫達195℃以上方可投料。

六、 單次投料應由少到多順序，每次不多于15KG。

七、 投料應均勻分散投入，小型油炸機，不能投猛料。

八、 油炸完畢應放出余油進行過濾、清洗并打掃設備衛(wèi)生。

希望上面介紹的油炸機安全操作內(nèi)容對您有所幫助。

油炸鍋