食梯，傳菜機，廚房升降設(shè)備，傳菜電梯對于餐飲業(yè)來說，十分的有效方便，現(xiàn)在很多餐廳都在用，主要是因為該電梯能夠節(jié)省大量的人工和時間，對于傳菜繁忙的餐廳，真是一場及時雨。不過我們也不能貪圖方便，在使用電梯的時候忽略一些事項，有些地方還是值得我們注意的，今天小編就來給大家著重說說。

 
 當(dāng)使用，廚房升降設(shè)備，傳菜電梯傳菜的時候，二樓廚房劃單員輕按開啟按鈕，雙手配合拉開廳門，右手將轎門自下而上拉開，在餐車推進餐梯之后一定要講轎門自上而下關(guān)閉，這樣才可以關(guān)閉廳們，然后輕按需要按的樓層。這時候3樓和4樓的傳菜員觀察貨梯向上指示燈停止后在聽見一聲響鈴之后，右手應(yīng)該輕按開啟按鈕，雙手配合順時拉開廳門，此時廳門打開，右手將轎門自下而上拉起，取出餐車，關(guān)閉時右手將轎門自上而下拉下，在確保轎門完全關(guān)閉后，雙手配合關(guān)閉廳門，輕按所需樓層按鈕