燒雞煙熏爐新疆熟食店糖熏爐 不銹鋼材質(zhì)臘腸烘干煙熏機廠家報價
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燒雞煙熏爐新疆熟食店糖熏爐-不銹鋼材質(zhì)臘腸烘干煙熏機廠家報價

價格

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商品介紹
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品牌 廣順
型號 30型/50型/100型/150型
加工定制
種類 烘干爐 煙熏爐
售后服務(wù) 一年保修 終身服務(wù)
訂貨號 001
貨號 0012
電壓 380
功率 2.25
產(chǎn)品用途 烘干 上色
外形尺寸 2150*1000*1800
烤盤尺寸 830*740*920
凈重 500
包裝 軟包裝
適用范圍 食品烘焙 熏肉 熏腸 豆干魚干等等
商品介紹

                           


燒雞煙熏爐新疆熟食店糖熏爐 不銹鋼材質(zhì)臘腸烘干煙熏機廠家報價

 

 整機采用不銹鋼304材質(zhì),符合食品衛(wèi)生安全標準,用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型。發(fā)煙器經(jīng)過改良,發(fā)煙質(zhì)量大大提高,解決產(chǎn)品上色慢,煙熏時間長的問題,提高產(chǎn)品出品率,提高生產(chǎn)效率

煙熏爐時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。煙熏爐也叫煙熏箱,蒸熏機,熏蒸機,具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。煙熏爐,蒸煮的作用蒸煮可使肌肉蛋白質(zhì)變性,提高肉的硬度;使結(jié)締組織軟化;穩(wěn)定肉的色澤;抑制微生物的生長和酶的活性;使制品中的粘結(jié)劑如淀粉等發(fā)生變化而發(fā)揮很好的粘結(jié)和凝固作用。但加熱也會造成一些維生素損失。煙熏爐具有蒸煮、煙熏、烘干、上色功能。
性能特點:
1、賦予食品特殊的煙熏風味,增加香味
2、使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色,對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥,防止腐敗的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
7、進口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
8、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,最大風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。

      銷售熱線:18764608365   孫經(jīng)理   期待與您合作


 

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公司名稱 諸城市廣順機械科技有限公司
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網(wǎng)址 http://www.zclishun.com/
地址 山東省濰坊市
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