諸城市億馬機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設(shè)備
醬菜漂燙流水線哪里有-酸菜漂燙流水線哪里有-億馬機械
價格
訂貨量(臺)
¥138000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
䝒䝕䝗䝘䝏䝘䝓䝑䝒䝒䝔
諸城市億馬機械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
䝒䝕䝗䝘䝏䝘䝓䝑䝒䝒䝔
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
巴氏殺菌流水線的工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入殺菌箱體內(nèi),經(jīng)由6“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再見由傳送帶帶入冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求
凈菜生產(chǎn)線生產(chǎn)流程:挑揀輸送(去除不可使用部分)→切菜機→提升機→一次混流去雜清洗→振動瀝水→二次混流噴沖清洗→二次振動瀝水→工位旋轉(zhuǎn)接料車→甩干→分選平臺→包裝
以上是凈菜加工的參考流程,由于凈菜加工的不同需求,使用領(lǐng)域不同,凈菜加工的工藝流程也有所不同。英杰機械凈菜加工設(shè)備流水線配置是根據(jù)凈菜加工工藝完成配置,凈菜裝備以客戶需求分析為出發(fā)點,英杰機械為客戶提供凈菜項目需求分析、凈菜加工方案設(shè)計、凈菜加工設(shè)備研發(fā)與制造、凈菜加工流水線設(shè)備安裝與調(diào)試以及售后服務(wù)整體解決方案。
1、挑揀、切分:主要取出不可食用的部分,并將原料初步切分出料。單層或者雙層結(jié)構(gòu),采用食品級別的工作臺面,人工挑揀、切分后將處理后物料通過輸送帶輸送到下一道工序,廢料通過拆卸的廢料斗排出。配套生產(chǎn)線使用,工位數(shù)可根據(jù)不同需求定制,生產(chǎn)效率明顯提高。
2、切割:切割是凈菜加工中的重要部分,傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機手動調(diào)節(jié)輸送帶速度達(dá)到切割不同規(guī)格尺寸,同時刀具較為鈍銼,切割面不光滑,易腐爛變質(zhì)。凈菜裝備切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具,三維切割,切割表面光滑,易存儲。同時,可以通過更換快速更換刀具實現(xiàn)不同規(guī)格切割需求。
3、清洗:臥式混合螺旋水流清洗物料,物料分散均勻,螺旋水流分離物料與雜質(zhì),較重雜質(zhì)集中沉積錐形槽體底部,輕質(zhì)雜質(zhì)通過槽體過濾裝置排出。物料隨水流出料,不傷及物料,后端采用震動輸送,上段配清水二次噴淋,提高清洗效果。
清洗采用多級清洗,一次清洗可選配臭氧發(fā)生裝置,殺滅細(xì)菌,分解農(nóng)殘留;二次清洗可選配冰水機組,降低物料溫度,減緩物料呼吸輕度,延長存儲時間。
4、保鮮:保鮮是凈菜加工中最重要的環(huán)節(jié)。保鮮除在清洗中的冰水機組降低溫度外,首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分,通過變頻控制脫水時間和脫水速度,達(dá)到不同蔬菜的脫水需求。脫水完成后,采用氣調(diào)包裝完成最后的包裝工序,以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,起到減緩物料呼吸的作用,延長存儲時間。
一、設(shè)備簡介
該機有氣泡發(fā)生裝置,物料呈翻滾狀態(tài),浸泡均勻。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出清洗分離雜質(zhì),滾筒過濾泡沫及漂浮物,篩板式結(jié)構(gòu)可去除沙石等沉淀物,經(jīng)噴淋清洗后,提升輸送到下道工序,介質(zhì)水可過濾循環(huán)使用。清潔效率高,實用性強,節(jié)水節(jié)能,是清洗加工的理想設(shè)備。
該機分為清洗翻浪段、二次清水噴淋段。
二、適用范圍
本機適用于蔬菜、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、火腿腸、奶制品等食品的清洗。翻浪水流、網(wǎng)帶運行速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。