釀酒設(shè)備在釀酒的時(shí)候，配料需要滿足什么條件？

釀酒設(shè)備在釀酒的時(shí)候，配料需要滿足什么條件？

看過(guò)《紅高粱》的朋友，都知道，紅高粱也是可以釀酒的，當(dāng)時(shí)人們釀酒的時(shí)候，都是通過(guò)幾個(gè)大缸，然后在缸里面進(jìn)行發(fā)酵，晾曬，人工管理，非常費(fèi)功夫。所以那個(gè)時(shí)候沒(méi)有釀酒設(shè)備，而且生產(chǎn)工藝也是相當(dāng)復(fù)雜的。隨著科技的發(fā)展，越來(lái)越多的先進(jìn)設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)，比如釀酒設(shè)備，這種設(shè)備的大量生產(chǎn)，預(yù)示著酒類(lèi)行業(yè)批量化生產(chǎn)的時(shí)代的到來(lái)。

使用釀酒設(shè)備釀酒時(shí)，配料需要滿足什么條件

釀酒設(shè)備將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定，如曾老師表示配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng)，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤(rùn)料水分48～50%為宜。

釀酒設(shè)備價(jià)格高不高？主要受2點(diǎn)影響

釀酒設(shè)備價(jià)格高不高？主要受2點(diǎn)影響

用戶在購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上釀酒設(shè)備有很多。相同類(lèi)型的產(chǎn)品，不同生產(chǎn)廠家，價(jià)格相差甚大。很客戶會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)，相同作用的機(jī)器，價(jià)錢(qián)到底差在哪里了呢？我們針對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，得出的結(jié)論是：價(jià)格主要受兩個(gè)因素影響。

影響釀酒設(shè)備價(jià)格的因素

1.成本

不論是釀酒設(shè)備還是其它產(chǎn)品，影響價(jià)格的主要因素之一就是成本，企業(yè)要想盈利就必須要控制好產(chǎn)品成本與價(jià)格比例。

2.品質(zhì)

釀酒設(shè)備一般品質(zhì)與價(jià)格相符，只有在性價(jià)比上做好保障，才能夠吸引用戶購(gòu)買(mǎi)。因此，品質(zhì)也是影響釀酒設(shè)備價(jià)格的主要因素，品質(zhì)高的設(shè)備價(jià)格一般較高，品質(zhì)低的設(shè)備價(jià)格也相對(duì)較低。

難怪人們常說(shuō)一分價(jià)錢(qián)一分貨，釀酒設(shè)備的價(jià)格和產(chǎn)品的性能都是存在一定比例的，大家在選購(gòu)時(shí)，千萬(wàn)不要因?yàn)樨潏D便宜，而購(gòu)買(mǎi)到劣質(zhì)產(chǎn)品。

釀酒設(shè)備行業(yè)需求越來(lái)越大

釀酒設(shè)備行業(yè)需求越來(lái)越大

隨著國(guó)家相關(guān)政策的進(jìn)一步施行，各種品牌酒，貴重酒的銷(xiāo)量進(jìn)一步縮水，而低價(jià)位的瓶裝酒，散裝酒卻占據(jù)著越來(lái)越多的比例，遭到越來(lái)越多市民的青睞。很多的民眾嗅到了商機(jī)，于是紛繁挑選購(gòu)買(mǎi)白酒釀酒設(shè)備自己釀低價(jià)位瓶裝酒和散裝酒，這也是為什么2013年的生意比往年好的一個(gè)重要原因。

而2014年，價(jià)位在10元到50元不等的低價(jià)位瓶裝白酒將會(huì)遭到越來(lái)越多老百姓追捧，成為新的時(shí)髦。而價(jià)格較高白酒將會(huì)漸漸的退出商場(chǎng)，君不見(jiàn)很多的名酒企業(yè)都紛繁推出了中低端的白酒了嗎？從上述剖析我們能夠看出，“三0公消費(fèi)”的貫徹施行，對(duì)價(jià)格較高的白酒商場(chǎng)造成較大打擊，回歸到實(shí)在的白酒商場(chǎng)價(jià)值。而對(duì)白酒釀酒設(shè)備行業(yè)的影響是積極的，2014年，這一行會(huì)朝著更好的、更合理的方向開(kāi)展。

另一方面，覆蓋面廣，本錢(qián)低價(jià)，時(shí)效性強(qiáng)，互動(dòng)性強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)推行渠道，作用會(huì)更好，也有越來(lái)越多的釀酒設(shè)備廠家都搭占了網(wǎng)銷(xiāo)渠道。而傳統(tǒng)的，經(jīng)過(guò)在創(chuàng)富雜志投入廣告的方式，作用越來(lái)越差，重視的人越來(lái)越少。更多有需求這方面產(chǎn)品和服務(wù)的公司、個(gè)人，都挑選在網(wǎng)上了解產(chǎn)品。在這種有利局勢(shì)下，廠家們紛繁“觸電”，出現(xiàn)了一批專業(yè)性很強(qiáng)的電子商務(wù)渠道。大部分的買(mǎi)家都挑選線上了解產(chǎn)品，線下考察學(xué)習(xí)，購(gòu)買(mǎi)白酒釀酒設(shè)備的新途經(jīng)。