空氣能熱泵烘干機(jī)是－－－－一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī)，其Ｔ作原理是欞據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將Ｔ質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介貢加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至４０Ｃ～８５Ｃ． 相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了三分之二的電能。

智烘高溫?zé)岜煤娓沙凉駲C(jī)的十大優(yōu)點(diǎn)：

１、節(jié)能高效、不受天氣限制：空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的４０％，燃煤干燥機(jī)的６０％和電熱加熱設(shè)備的３０％，大大節(jié)省了烘干的成本為企業(yè)創(chuàng)造了直接的利潤(rùn)。
２、安全環(huán)保：烘干除濕熱泵機(jī)組具有好的安全性（電氣分離技術(shù)），零污染排放，對(duì)烘干物料本身無污染，對(duì)環(huán)境也沒有污染。
３、烘干效果好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。烘干后的成品等級(jí)更高。
４、封閉式的烘干除濕，無需向外界排放熱廢氣，熱能利用率更高。
５、機(jī)組小巧不占地方，安裝操作簡(jiǎn)易。
６、ＰＬＣ觸屏版中央控制器，分時(shí)段編程，可以烘干、排濕、封閉除濕、調(diào)濕、冷干滿足各個(gè)行業(yè)的不同烘干要求。存儲(chǔ)的烘干工藝讓你的物料烘干更簡(jiǎn)單。
７、智能運(yùn)行：無需專人值守，無需人工翻動(dòng)，進(jìn)料－－－關(guān)門－－－啟動(dòng)—出料，過程簡(jiǎn)單，減少人力物力的投入。
８、維護(hù)簡(jiǎn)單、維護(hù)費(fèi)用低。
９、使用壽命長(zhǎng)，正常使用１０年以上。
１０、投資費(fèi)用短期就能回收。

海蝦烘干我們有比較多的項(xiàng)目案例，總結(jié)來說：

海蝦烘干

蒸煮后的蝦可帶殼烘干，也可剝殼對(duì)蝦仁進(jìn)行烘干。將煮好的海蝦瀝干水分后，均勻地?cái)傇诤姹P上，裝進(jìn)物料車，然后送入海蝦烘干房。

根據(jù)不同的海蝦河蝦品種，將烘干機(jī)的智能控制系統(tǒng)的溫度設(shè)置在５５℃～７０℃的中高溫為宜，時(shí)間約４小時(shí)左右，以水份為１８％即可。烘干過程中一般要求稍大的循環(huán)風(fēng)量，風(fēng)速也比較高，避免水汽停留在蝦干表面，控制要點(diǎn)為抑制細(xì)菌生長(zhǎng)、要保持海蝦、蝦仁烘干后的色澤。

智烘公司熱泵烘干機(jī)技術(shù)參數(shù)

總結(jié)；

一般１０００斤活蝦制成約３００斤蝦干，海蝦的烘干，要注意溫度保持在４０－５０℃，溫度太高容易焦，溫度太低容易腐爛變質(zhì)。將煮好的海蝦瀝干水分后，均勻地?cái)傇诤姹P上，裝進(jìn)物料車，然后送入智能型熱泵技術(shù)的海蝦烘干房，啟動(dòng)熱泵智能溫濕控制系統(tǒng)，調(diào)整溫濕參數(shù)，烘干開始運(yùn)行。主要目的是讓鮮蝦受熱均勻，烘干過程中注意循環(huán)風(fēng)量和風(fēng)速，避免水汽停留在蝦干表面，控制要點(diǎn)為抑制細(xì)菌生長(zhǎng)、以保持海蝦、蝦仁烘干后的色澤，待蝦干的水分保持在１８－２０％時(shí)即可，含水分多了，干制的鮮蝦就不易保存；若含水分少了，鮮味便少了。這樣干燥的蝦干富含蝦自然的鮮美味，制好的蝦干外皮泛白、蝦肉紅潤(rùn)，蝦肉與蝦殼是分離的，肉質(zhì)口感堅(jiān)實(shí)有嚼勁并帶有纖維感，口味鮮甜、又略帶咸滋，吃在嘴里仿佛能感受到陽光、海水的氣息。不需要真空包裝，只要密封好，不回潮，一年都不會(huì)壞。