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山東展藝兄弟電器有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品烘培機(jī)械
定做復(fù)古烤鴨爐廠家-復(fù)古烤鴨爐定做-展藝兄弟
價(jià)格
訂貨量(件)
¥21000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
钳钶钶钵钳钶钳钻钸钵钵
在線客服
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山東展藝兄弟電器有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
钳钶钶钵钳钶钳钻钸钵钵
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
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安裝使用1、在烤鴨爐附近安裝上一個(gè)符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)漏電保護(hù)開關(guān)220V電源的安全插座。
2、將烤鴨爐所配的液化氣用減壓閥裝到液化氣鋼瓶上,用符合國標(biāo)的液化氣軟管將減壓閥出口連接到“三通”(自備)上,再用二條液化氣軟管將三通二頭出口分別連接到烤鴨爐左右進(jìn)氣口,并用接頭夾件固定各軟管接頭,以防脫落。3、把烤爐內(nèi)圓圈架按要求分別固定在轉(zhuǎn)動(dòng)圓管上。
復(fù)古烤鴨爐歷史溯源
美國的烤火雞和北京烤鴨,都源自歐洲或地中海地區(qū)的的烤鵝。我們先說美國的烤火雞?;痣u是美洲特產(chǎn),在歐洲人到美洲之前,已被印地安人馴化?;痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因?yàn)闅W洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人yi民到美洲之后,還沒有養(yǎng)好鵝,就有了吃鵝的要求。于是就吃火雞。并發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。所以烤火雞成了美國人的大菜。而且是美國的感恩節(jié)的大菜。掛爐烤鴨為什么感恩節(jié)要吃烤火雞?這就是個(gè)更久遠(yuǎn)的故事。感恩節(jié)雖然是美國特有的法定節(jié)日,其他的國家似乎沒有。實(shí)際上在西方古代民間有這種節(jié)日。
復(fù)古烤鴨爐歷史溯源
清朝末年,德國占領(lǐng)了山東的青島,同時(shí)向青島大量yimin。當(dāng)時(shí)的德國皇帝威廉二世說(似乎有手諭):“青島屬于德國并永遠(yuǎn)留在德國“。所以那時(shí)青島的地位,不同于殖民地,而是德國本土在中國的一個(gè)飛地。這當(dāng)然是威廉先生的想法。占領(lǐng)山東的普魯士軍人同時(shí)也是獵人。而野鴨子是他們傳統(tǒng)的獵物。他們和他們的祖先,在德國或波蘭和捷克一帶打野鴨子已經(jīng)有上千年的歷史。,所以到了中國他們繼續(xù)打。而且中國的野鴨子不少。至少在當(dāng)時(shí)是不少。他們的習(xí)慣是在野外打了就吃。這種吃法類似如今的BABIQUE,是用明火烤。這種野外的烤法,就和北京烤鴨的作法很像了。就是在鴨子身體上抹蜂蜜,然后一烤。中國人也馬上學(xué)會(huì)了這種作法,但是并沒有因此而完全地廢除悶爐烤鴨。而是把悶和明火烤結(jié)合起來。使烤鴨既有明火烤的香味,又有悶爐的火候。
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