制造美味的肉丸有很多種方式方法，有些人會選擇研討食譜制造。

如今我們能夠看到市場中運用肉丸機制造的肉丸種類繁多，有墨魚丸、香菇丸、魚丸、肉丸等等，種類多樣能夠滿足更多人群的需求，肉丸機的呈現(xiàn)給人們帶來更大的便利，也給商家創(chuàng)造更多的利潤。

肉丸機替代了手工制造的方式，機械化是市場經(jīng)濟(jì)開展的必然結(jié)果，肉丸機提升了制造肉丸的效率和質(zhì)量，推進(jìn)了肉丸行業(yè)的蓬勃開展。

肉丸成型機就是將各種肉類和果蔬經(jīng)過打漿機打漿調(diào)味后,制成球形食品的機器,叫肉丸機.近年將肉丸機改進(jìn)后,又發(fā)明了包心肉丸機,兩種肉丸機制出的丸子大小均可調(diào)整.目前市場上利用肉丸成型機產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的丸子有肉丸、貢丸、豬肉丸、牛肉丸、菜丸等，肉丸成型機利用肉丸機制成的肉丸,結(jié)構(gòu)致密、圓滑彈脆、筋韌鮮香、很有嚼勁,遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過手工制作。

肉丸成型機制作肉丸的程序:

1、將肉剔筋、除油、洗凈后切成小塊。將切成塊的肉放入絞肉機將其絞碎。

2、將絞碎的肉、淀粉、調(diào)味料放入打漿機中打成肉漿。

3、將打好的肉漿放入肉丸機料斗,制成各種直徑的肉丸。

4、剛出來的肉丸要用溫水接住并定形后,再撈入鍋中煮熟,也可直接落入油鍋中油炸。

5、最后將煮熟的肉丸冷卻瀝水。

沒有制作過肉丸的朋友可能第一反應(yīng)都是肉丸全都是手工加工制作的，但如果你去了解一下市場，你會慢慢的發(fā)現(xiàn)手工制作已經(jīng)在慢慢的變成使用包心肉丸機制作，如今很多行業(yè)已經(jīng)逐步采用機械代替，制作輕松外表美觀。

使用肉丸機加工制作麻煩嗎？其實并不會，從手工加工制作和機械加工制作相比較，結(jié)果已經(jīng)很明顯，使用手工制作出來的口感現(xiàn)在使用肉丸機也可以輕松加工制作，那么在過程中，其實我們通過制作的品種、口感、效率、產(chǎn)量、占地面積這些的比較就會看到肉丸機在市場中實實在在的優(yōu)勢。