奇異果可加工制作成果汁、果酒、果脯等，果脯作為零食老少皆宜，但品質(zhì)良莠不齊，如添加色素的當(dāng)然顏色鮮艷翠綠，干燥度不夠經(jīng)硫熏處理則水分多重量大。然而，隨著人們食品安全意識(shí)的提高，市場(chǎng)開始呼喚食品加工業(yè)制作出色澤和口感自然，綠色健康的獼猴桃果脯。

奇異果烘干：

通常，水果在切開后不久果肉易氧化導(dǎo)致顏色發(fā)暗。所以在制作獼猴桃果脯時(shí)，要通過(guò)安全的防氧化處理（將奇異果片浸入一定比例的食鹽溶液）將奇異果果實(shí)切片投入到煮沸的清水中，時(shí)間約為三分鐘，出沸水后再過(guò)一次常溫清水進(jìn)行冷卻并瀝干水分，使果實(shí)切片保持自然色澤。控干水分后對(duì)獼猴桃片進(jìn)行糖漬。一層獼猴桃片鋪一層白砂糖，按上層50%，中層30%，下層20%的比例。時(shí)間約15小時(shí)。再收集漬出的糖液（視口味加糖，一般北方偏甜，南方酸甜）煮沸0.5h，直至果肉呈現(xiàn)出半透明狀即止，將其均勻平鋪在烘干托盤上，準(zhǔn)備烘干。熱風(fēng)循環(huán)裝置和自動(dòng)排濕系統(tǒng)，溫度濕度通過(guò)智能控制系統(tǒng)操作，自動(dòng)烘干模式設(shè)定后，獼猴桃切片處于零污染的烘房中，前期以低溫五十度烘干為宜，然后將溫度在原基礎(chǔ)上提升五度，繼續(xù)排濕烘干至果脯片不會(huì)黏手，軟硬適中，略有彈性即可。

智烘空氣能熱泵奇異果烘干機(jī)是我司空氣能高溫?zé)岜煤娓蛇\(yùn)用之一，專用于水果、油茶籽，菊花、金銀花、霸王花等花類烘干除濕，其特點(diǎn)主要表現(xiàn)在：

高效節(jié)能---能效比（COP）3.0-4.0，一度電可釋放出3-4度電的熱能，只需要少量運(yùn)行電能即可，節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40% ，比燒煤節(jié)能30%環(huán)保衛(wèi)生---不用燒煤、柴、燃油（氣），無(wú)有害氣體、廢水、廢渣排出；純熱風(fēng)烘干方式，對(duì)物料無(wú)污染靈活便捷---占地小（15個(gè)立方最多可容納一噸重物料），室內(nèi)外均可安裝使用，根據(jù)批次烘干量可對(duì)烤房進(jìn)行單獨(dú)設(shè)計(jì)智能安全---觸摸數(shù)字顯示屏，烘干程序設(shè)定，程序記憶功能，內(nèi)置過(guò)載、過(guò)熱、缺相、超溫、超壓、低壓、缺冷煤保護(hù)等保護(hù)措施，無(wú)漏電、**、火災(zāi)等危險(xiǎn)烘干速度快、質(zhì)量好---保溫循環(huán)對(duì)流烘干方式，階段式烘干程序，烘干房?jī)?nèi)溫度更均勻，烘干速度更快，物料受熱均勻，質(zhì)量更好更穩(wěn)定。不受天氣影響、使用壽命長(zhǎng)---可24小時(shí)開機(jī)使用，不受天氣影響，不銹鋼外殼，使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上

熱泵烘干設(shè)備價(jià)格，空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),烘干速度快，質(zhì)量好，附加值高，是目前花類烘干的主流烘干設(shè)備， 資源利用大化！

智烘空氣能熱泵奇異果烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)：

1、智烘牌烘干機(jī)集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備，為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。 烘干機(jī)使用應(yīng)避免燈下黑

2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕，大大提高除濕性能比，節(jié)能效果明顯。

3、突破傳統(tǒng)除濕機(jī)及普通熱泵除濕干燥機(jī)技術(shù)瓶頸：解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)（壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不除水）技術(shù)難題。

4、獨(dú)特的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì)：減少排放熱量損失，綜合節(jié)能性更好；

5、先進(jìn)的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進(jìn)新風(fēng)干燥，適合嚴(yán)格的干燥工藝；

6、高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，在烘干過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，烘干過(guò)程也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生，可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度，智能化程度高。 烘干機(jī)的使用工藝并無(wú)的標(biāo)準(zhǔn),烘干工藝的使用和改善永無(wú)止境

7、烘干過(guò)程無(wú)需要專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上，比燒油節(jié)能40%，比燒煤節(jié)能20%--30%，并且在烘干過(guò)程中產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可降溫度。 本公司的豆角干烘干機(jī)，利用空氣能熱泵系統(tǒng)，輸入1度電的能量，能產(chǎn)生約4度電的熱量，產(chǎn)生一個(gè)很大的能量倍增作用，達(dá)到節(jié)能的效果，能效達(dá)400%

8、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；

9、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jī)H為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。

10、環(huán)保無(wú)污染：無(wú)任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

11、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹家妆⒅卸?、短路等危險(xiǎn)，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

智烘空氣能熱泵奇異果烘干機(jī)制作獼猴桃干容易，制作真正綠色健康的獼猴桃干不容易，選果要地道，用料要講究，工藝要細(xì)致，干燥要得法。這樣才能返樸歸真，制作出顏色自然，口感酸酸甜甜或清甜可口的天然果脯味道。獼猴桃果脯烘干完成待冷卻至常溫后，為防止返潮，應(yīng)按生產(chǎn)需求立即用消毒的材質(zhì)包裝，存儲(chǔ)、