山東省博興縣鑫興奧廚房設備廠
主營產品: 其他食品加工通用設備
餐廳專用煮粥爐直銷-鑫興奧-快餐店專用煮粥爐
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使用煮粥爐可減少部分送風和排風、煙道等裝置,即減少工程籬工及材料成本的投資,節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒,爐具不需使用隔熱耐火磚,爐面冷卻水等設備,可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備,增加工程施工投資成本及場地點用面積。
山東省博興縣鑫興奧廚房設備廠是一家現(xiàn)代化、標準化、專業(yè)化、規(guī)模化的綜合性不銹鋼商用廚具制造企業(yè)。企業(yè)擁有雄厚的技術力量、先進的生產設備和科學的管理體制,以高質量的產品、良好的信譽,樹立了優(yōu)質的品牌。
煮粥爐通過電加熱或燃氣加熱方式,將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱,導熱油吸收熱量后,傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產品相比,煮粥爐具有加熱效率高、節(jié)能、省時、不易結垢、使用方便等特點,而且因外膽和內膽的夾層內不存在壓力,使用安全可靠。 煮粥爐采用磁場感應電流(又稱為渦流)的加熱原理進行工作,即通過電子印制線路板組成部分產生交變磁場、當鐵質鍋具底部靠近爐面時,鍋具即切割交變磁力線,而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動,分子互相碰撞、摩擦而產生熱能。
煮粥爐特點
煮粥爐特點
1、煮粥爐采用優(yōu)質不銹鋼制作,美觀大方。
2、采用“導熱油”作為傳熱介質,比傳統(tǒng)產品節(jié)能省時40%左右。
3、設有定時定溫功能,操作簡單,方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的營養(yǎng)價值。
5、用該煮粥爐蒸煮食物不糊底粘鍋,同時能防止“水垢”的產生。
6、該設備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式,能滿足客戶的不同需求。
7、結構精美,移動方便,容易保潔。
山東省鑫興奧廚具廠專注于煮粥爐領域,集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業(yè),歡迎新老客戶前來選購!