斬拌機(jī)說(shuō)明

斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化，乳化各種肉類(lèi)，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

斬泥機(jī)

斬拌機(jī)日常清洗

清洗斬拌機(jī)時(shí)要注意的事項(xiàng)，諸城圣地食品機(jī)械和您一起來(lái)了解一下：

選取一定劑量的清潔劑，沾水后，使用刷子或者其它軟毛制品的工具對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行清潔。因?yàn)閿匕铏C(jī)斬拌的對(duì)象大多是肉類(lèi)，而肉類(lèi)中含有的油脂會(huì)粘付在斬拌機(jī)上，使用清潔劑的作用就是使油脂能被很好的清理。

 清潔完斬拌機(jī)之后，還需要使用清水對(duì)斬拌機(jī)進(jìn)行三遍清理工作，這樣才能保證使用的清潔劑被清水完全沖洗掉。如果清潔劑沒(méi)有被很好的清洗，就會(huì)造成斬拌機(jī)設(shè)備的腐蝕。

斬泥機(jī)

 

斬拌機(jī)清洗后要注意：

諸城圣地食品機(jī)械斬拌機(jī)在清洗后要注意的一些事情：

諸城圣地?cái)匕铏C(jī)清洗完之后，一個(gè)很重要的步驟也不能忘記，就是要做好斬拌機(jī)的干燥處理工作。

如果斬拌機(jī)沒(méi)有得到很好的干燥處理，就會(huì)造成不同程度的腐銹，這樣也會(huì)間接的造成斬拌機(jī)在使用過(guò)程中的故障。

斬泥機(jī)如果有需要請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們，或撥打公司熱線(xiàn)電話(huà)，我們隨時(shí)為您服務(wù)！