諸城市華然騰業(yè)機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設備
華然騰業(yè)直供蛤蜊肉網(wǎng)帶式隧道速凍機-扇貝肉超低溫速凍設備
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華然騰業(yè)直供蛤蜊肉網(wǎng)帶式隧道速凍機 扇貝肉超低溫速凍設備簡介
該類型速凍裝置,結構簡單,用不銹鋼網(wǎng)作為速凍輸送帶,被凍品可直接放在網(wǎng)帶上,也可以裝在凍盤上。采用自動進出料,生產(chǎn)能力高。輸送帶為無極調(diào)速,可根據(jù)物料不同,調(diào)整凍jie時間。主要用于肉串、雞腿、雞翅、海產(chǎn)品如面包魚、魚片、蝦、蛤蜊肉、章魚塊、烏魚等及分割魚類、肉類及包子、餃子等面食的速凍。 速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)和速凍室等組成。工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向移進,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風機及導流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換,從而實現(xiàn)快速降溫凍jie過程。
華然騰業(yè)直供蛤蜊肉網(wǎng)帶式隧道速凍機 扇貝肉超低溫速凍設備結構特點
蛤蜊肉網(wǎng)帶式隧道速凍機高強度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍jie,獨特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
螺旋結構件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎沒有特殊的要求,方便清洗,限度地減少細菌的滋生。
保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱庫體板,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍jie。蒸發(fā)器吹風方式采用導風式,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風板設計成對稱的,與保溫庫體共同構成合理對稱流暢的導風風道,保證網(wǎng)帶任何不同位置風勢均勻,使得凍品得到好的換熱效果,凍jie效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%,凍品能耗低。
使得凍品得到好的換熱效果,凍jie效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%,凍品能耗低。
可選網(wǎng)帶強力清洗和干燥:進料設有水泵強力清洗,隨時將網(wǎng)帶清洗吹干,確保傳送網(wǎng)帶的衛(wèi)生。
可靠的傳動控制:螺旋傳動引進歐洲先進技術,網(wǎng)帶運行采用變頻控制,速度可實現(xiàn)無級調(diào)速。不銹鋼電控柜,庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示,整個設備運行可靠。