生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)的由來(lái)

      生態(tài)餐廳又叫溫室餐廳、天然餐廳是標(biāo)準(zhǔn)餐廳上的一種升級(jí)，生態(tài)餐廳是結(jié)合多種設(shè)計(jì)模式組合在一起。

       今天給大家介紹不一樣的餐飲形式，生態(tài)餐廳是利用溫室創(chuàng)造出適合動(dòng)植物生長(zhǎng)的環(huán)境，在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個(gè)主題的自然物種群落，讓人們無(wú)需遠(yuǎn)足便能領(lǐng)略不同區(qū)域的自然環(huán)境，創(chuàng)造異域風(fēng)情讓人們迅速遠(yuǎn)離城市喧囂置身在熱帶雨林、南國(guó)風(fēng)情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時(shí)享受著自然帶來(lái)的愉悅。生態(tài)餐廳倡導(dǎo)的是一種新的休閑理念，通過(guò)現(xiàn)代化智能溫室和生態(tài)自然景觀的有機(jī)融合營(yíng)造一種舒適、綠色、健康的就餐環(huán)境，并通過(guò)配套設(shè)施對(duì)室內(nèi)溫度、濕度的有效控制最終達(dá)到室內(nèi)四季如春餐廳。整個(gè)建筑就是一個(gè)大型連棟溫室溫室內(nèi)部利用人造景觀營(yíng)造出一個(gè)室內(nèi)花園的環(huán)境。有山，有水，有春色室內(nèi)鳥(niǎo)語(yǔ)花香、春意盎然，更多的是各式各樣的植被，傳統(tǒng)的餐桌就點(diǎn)綴在其中，從結(jié)構(gòu)上看，就是溫室從配套設(shè)施看餐廳內(nèi)不僅要能為植物生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)適宜的氣候，更重要的是要為人類(lèi)在此就餐制造一個(gè)舒適的環(huán)。境餐廳的面積一般都在幾千平方米左右。無(wú)論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個(gè)“綠色”的概念。生態(tài)餐廳環(huán)境是綠色的，超大的就餐空間被有序的植株隔開(kāi)，這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺(jué)。人們?cè)邗r花綠樹(shù)的簇?fù)硐驴梢允垢泄俚玫降南硎堋?

      如果你再細(xì)細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)在你周?chē)闹参锷砩媳幻鞔_的標(biāo)注了該物種的名稱(chēng)、特性和實(shí)用價(jià)值也許這正是中國(guó)人飲食文化的體現(xiàn)。食物是“綠色”的蔬菜的栽培就在餐廳周?chē)?，生產(chǎn)在溫室里如果你愿意可以直接現(xiàn)摘現(xiàn)吃。就餐于此，抬頭藍(lán)天白首小橋流水傾聽(tīng)自然之韻品嘗無(wú)公害美食仿佛一下子從喧囂的都市飛到了世外桃源。“生態(tài)餐廳”是在設(shè)施農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，它繼承了溫室設(shè)計(jì)的理念，并把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與飲食文化有機(jī)的聯(lián)系起來(lái)形成了一個(gè)全新的概念。綠色生態(tài)餐廳完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造多采用文洛式覆蓋，材料多為PC板或者玻璃結(jié)構(gòu)保溫性能好整齊規(guī)范室內(nèi)各個(gè)空間溫度均勻有利于景觀植物的生長(zhǎng)。鑒于餐飲布局的需要在文洛溫室結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，可進(jìn)行局部調(diào)整該溫室建造成本相對(duì)較低溫室升降溫能耗節(jié)約后期運(yùn)行費(fèi)用。綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式跨度大，高度高、可植入高大樹(shù)木設(shè)置亭臺(tái)，造景時(shí)有更大的發(fā)揮空間使景色更加逼真。中廳周?chē)O(shè)置其他配套連棟溫室大部分餐飲設(shè)置于其降低大大的造價(jià)和后期維護(hù)費(fèi)，同時(shí)保證了充足的活動(dòng)空間美景美食交相輝映相得益彰，認(rèn)識(shí)了生態(tài)餐廳之后有沒(méi)有覺(jué)得生態(tài)餐廳的優(yōu)點(diǎn)不可思議超乎想象呢？在生活裝修中沒(méi)有不可能的只有你想不到的！

生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)要點(diǎn)
       生態(tài)餐廳在設(shè)計(jì)風(fēng)格上要將菜品的風(fēng)格融入到整體風(fēng)格中去，這就要求在餐廳設(shè)計(jì)時(shí)結(jié)合菜肴的風(fēng)格和生態(tài)環(huán)境展現(xiàn)自然融為一體，展現(xiàn)天然 淳樸的風(fēng)格，在裝飾方面也要體現(xiàn)自然美，在裝飾時(shí)可以選擇天然的私彩或者農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)具等等同大自然融合為一體，在餐廳桌椅的選擇上盡量采用天然木材或者天然石材作為桌椅讓人們更親切的接觸大自然，也可以將少數(shù)民族風(fēng)格的建筑融匯到生態(tài)餐廳里，將小橋流水，亭臺(tái)、瀑布假山名貴珍稀物種融入到生態(tài)餐廳里戰(zhàn)象大自然的美。對(duì)于植物的養(yǎng)護(hù)也提出了更高的要求。
生態(tài)餐廳的設(shè)計(jì)建造和發(fā)展前景
      最近幾年人們的生活水平得到大幅度的提高，飲食觀念有所改變，隨著生態(tài)餐廳的流行發(fā)展人們不僅在餐廳菜肴上要求的比較高了，更重要看

1、生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)特點(diǎn)

講到生態(tài)餐廳，在現(xiàn)在的很大一部分的城市里面還是不多的，因此對(duì)它的了解還不是那么多，那么生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)上有什么要點(diǎn)呢？顧名思義，從名字上我們就可以了解到，它的主要特點(diǎn)就是以原生態(tài)的為主，結(jié)合了園林設(shè)計(jì)、生態(tài)設(shè)計(jì)、建筑學(xué)等來(lái)將整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)融入大自然特色的優(yōu)美環(huán)境之中。

2、生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)介紹

估計(jì)很多人都不知道什么是生態(tài)餐廳，它就是我們常說(shuō)的陽(yáng)光餐廳、休閑餐廳等，它們的區(qū)別就是在于餐廳內(nèi)設(shè)計(jì)有各種園林設(shè)計(jì)，假山、花草、植物、盆景等。其實(shí)生態(tài)餐廳是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，不一樣的名字代表著不同的意思和特點(diǎn)，陽(yáng)光餐廳就是主要以陽(yáng)光為活力，如果是溫室餐廳的話，就是以控制室內(nèi)溫度為主，能夠調(diào)整到合適的室內(nèi)溫度讓用餐者感覺(jué)到舒適。

3、生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)前景

在大多數(shù)的城市里，生態(tài)餐廳還是少見(jiàn)的，尤其是在三、四線城市，因?yàn)槿藗兊纳钏接邢?，但是隨著社會(huì)的步伐前進(jìn)，人們的生活越來(lái)越豐富，因此這樣的生態(tài)餐廳能夠更多的滿足不同的生活需求，吃飯的同時(shí)還能夠有其他的感受，在未來(lái)也未必不是一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。

4、生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)功能

普通的餐廳一般都是提供的餐飲功能，但生態(tài)餐廳裝修設(shè)計(jì)從設(shè)計(jì)上來(lái)講就和一般的餐廳不一樣，它新增了許多的功能，除了一般的餐飲功能以外，顧客還可以觀賞室內(nèi)外環(huán)境，休閑玩耍等娛樂(lè)性的功能，增加了顧客在餐廳里面呆的時(shí)間，很大程度的就增加了餐廳的消費(fèi)額。

      隨著消費(fèi)者的眼界的提高，對(duì)溫室的建造設(shè)計(jì)將來(lái)會(huì)提出越來(lái)越高的要求和建議，