掛冰機(jī)是一款用于食品冷凍后保鮮增重的設(shè)備，便于食品冰凍后進(jìn)入冷庫儲存保鮮。一次性掛冰量在15-30%范圍內(nèi)可調(diào)節(jié)，如果掛冰含量需要達(dá)到更高的要求，可以在二次凍結(jié)機(jī)后面再加—道掛冰機(jī)，為使掛冰機(jī)水槽內(nèi)的水溫控制在0攝氏度左右，用戶需要提供碎冰或者配置相應(yīng)的制冷系統(tǒng)。

【設(shè)備特點(diǎn)】

1、設(shè)備采用食品級SUS304不銹鋼制作，耐鹽分腐蝕，易清潔保養(yǎng)。

2、掛冰機(jī)池中的推料板高度可以根據(jù)產(chǎn)品的高低進(jìn)行設(shè)計(jì)，方便推動產(chǎn)品的前進(jìn)。

3、掛冰機(jī)池體兩邊裝有冰隔，能方便冰塊與水混合。掛冰機(jī)對通過其中的冷凍產(chǎn)品進(jìn)行掛冰作用，降低產(chǎn)品的損耗。

4、掛冰能使凍結(jié)的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂。