肉牛犢子價(jià)格一斤山東正規(guī)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)五元牛雜交品種
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嘉祥縣三民養(yǎng)殖場(chǎng)
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丁卜坤
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
- 基本信息
- 公母:公
- 品種:魯西黃牛
- 產(chǎn)地/廠家:元正牧業(yè)
- 體重:124kg
- 屠宰率:52%
- 凈肉率:41%
- 體長:134
- 體寬:69
- 體高:112cm
- 體斜長:134cm
- 肉骨比:2.1
- 平均日產(chǎn)乳:8
肉牛犢子多少錢一斤“高價(jià)牛肉物有所值?!辈天缎窠榻B,每頭進(jìn)入養(yǎng)殖基地的黃牛,都要先在澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)進(jìn)行至少15天的飼養(yǎng)以隔離病害;每天牛群都會(huì)被趕出牛棚,到山林中飲山泉、肉牛犢子多少錢一斤吃野草,以滿足當(dāng)下健康、綠色的飲食消費(fèi)需求。今年6月,基地還聯(lián)合省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所共同研究符合黃牛食用的“營養(yǎng)餐”,即通過對(duì)玉米、豆粕、米糠等口糧的配比,促進(jìn)黃牛健康、快速育肥。
菏澤市元正牧業(yè)有限公司現(xiàn)面向全國常年供應(yīng):純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢,波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊,波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩福克羊、特克賽爾羊、南江黃羊、亞洲黃羊、、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛,等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊,小羊羔湖羊,湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關(guān)中奶山羊,肉羊,
魯西黃牛是草食性反芻家畜。哺乳綱偶蹄目魯西黃牛是我國中原黃牛四大品種之一 。主要產(chǎn)于山東省西南部的菏澤 、濟(jì)寧兩地區(qū)境內(nèi) , 即北至黃河故道 , 東至運(yùn)河兩岸的三角地帶 。
魯西黃牛以其體驅(qū)大、遺傳性能穩(wěn)定、挽力強(qiáng)、耐粗飼、宜管理、皮膚干燥富有彈性、役肉兼用而著稱。20世紀(jì)80年代以前是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的重要的役用牛,是當(dāng)時(shí)重要的生產(chǎn)資料,后隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的逐漸普及而退出。魯西黃牛體軀高大,前軀發(fā)育好,肌肉發(fā)達(dá),體質(zhì)結(jié)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱,適應(yīng)性強(qiáng),皮薄,產(chǎn)肉率較高,肉質(zhì)鮮嫩,脂肪均勻地分布在肌肉纖維之間,形成明顯的大理石花紋,有“五花三層肉”之美譽(yù),是世界上的肉用品種牛之一,已經(jīng)列入畜禽遺傳資源重點(diǎn)保護(hù)品種名錄。
西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士阿爾卑斯山區(qū),并不是純種肉用牛,而是乳肉兼用品種。但由于西門塔爾牛產(chǎn)乳量高,產(chǎn)肉性能也并不比專門化肉牛品種差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品種。
而且此品種在文革之前就被引進(jìn)到國內(nèi),并在黑龍江生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)成功飼養(yǎng)。但由于文革開始致使該品種沒有得到及時(shí)推廣。從1990年山東省畜牧局牛羊養(yǎng)殖基 地引進(jìn)該品種。此品種被畜牧界稱為全能牛。我國從國外引進(jìn)肉牛品種始于20世紀(jì)初,但大部分都是新中國成立后才引進(jìn)的。西門塔爾牛在引進(jìn)我國后,對(duì)我國各詳細(xì)地的黃牛改良效果非常明顯,雜交一代的生產(chǎn)性能一般都能提高30%以上,因此很受歡迎。
如今,割草仍是李傳炳的主要工作,但他割下來的不再是雜草灌木,而是用于飼喂荷斯坦奶牛的高品質(zhì)牧草,“給我們的本地黃牛嘗嘗‘洋餐’,它們就能多長膘,身體也好?!崩顐鞅Φ?。
李傳炳告訴海南日?qǐng)?bào)記者,去年開始,自己和澄邁返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生蔡於旭等人共同合作,精心養(yǎng)殖生態(tài)黃牛,通過打造“慧?!逼放啤㈤_設(shè)專賣店等方式,將牛肉賣出了每斤65元的好價(jià)格。
夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點(diǎn)是:生長速度快,瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下,6月齡公犢可達(dá)250千克,母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大,良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。 該牛作為專門化大型肉用牛,產(chǎn)肉性能好,屠宰率一般為60%——70%,胴體瘦肉率為80%——85%。16月齡 的育肥母牛胴體重達(dá)418千克,屠宰率66.3%。夏洛萊母牛泌乳量較高,一個(gè)泌乳期可產(chǎn)奶2000千克,乳脂率 為4.0%——4.7%,但該牛純種繁殖時(shí)難產(chǎn)率較高(13.7%)。
夏洛萊牛肌肉纖維比較粗糙,肉稚嫩度不夠好。
夏洛萊牛的生長周期養(yǎng)牛要認(rèn)真研究肉牛市場(chǎng)的變化規(guī)律。確定肉牛養(yǎng)殖銷售計(jì)劃,從歷年來的肉牛價(jià)格變化分析,我國大部分地區(qū)牛價(jià)一般是12月份,而3、4月份,所以要
根據(jù)季節(jié)行情的變化做好養(yǎng)牛計(jì)劃,調(diào)整存出欄結(jié)構(gòu)。要在合理時(shí)期出售大牛,補(bǔ)進(jìn)小牛,爭取行情的月份出售肉牛
利木贊牛原產(chǎn)于法國中部的利木贊高原,并因此得名。在法國,分布于世界許多國家,利木贊牛以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉塊比重犬而著稱 。骨較細(xì).出肉率高。 其主要分布在中部和南部的廣大地區(qū),數(shù)量僅次于夏洛萊牛,育成后于20世紀(jì)70年代初,輸入歐美各國,現(xiàn)在世界上許多國家都有該牛分布,屬于專門化的大型肉牛品種。1974年和1993年,我國數(shù)次從法國引入利木贊牛,在河南、山東、內(nèi)蒙古等地改良當(dāng)?shù)攸S牛。
三元雜交牛的優(yōu)勢(shì)
三元雜交牛的生長發(fā)育較快,以西利本的體形,夏利本增長速度*。 由于16月齡后生長減慢,使各組試驗(yàn)牛的飼料消耗增大。三元雜交肉牛在肉生產(chǎn)上比利雜二代表現(xiàn)出更強(qiáng)的雜交優(yōu)勢(shì),其中以利西本的屠宰成績,產(chǎn)肉能力,其次為西利本。24月齡以前為適宜屠宰期。
“許多生意伙伴、親朋好友看到我如此辛苦,紛紛勸我放棄,回到城市生活?!笨衫顐鞅牪贿M(jìn)去,“我不服輸,既然回來,就一定要把這份事業(yè)做下去?!庇谑?,他操起鐮刀劈開雜草灌木,在發(fā)展黃牛養(yǎng)殖的道路上堅(jiān)定邁步。
抱團(tuán)發(fā)展,精心養(yǎng)殖“生態(tài)?!?/p>