諸城市三譽(yù)自動(dòng)化設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備, 肉制品設(shè)備, 清洗設(shè)備, 夾層鍋, 包裝設(shè)備, 油炸設(shè)備, 行星炒鍋
油條油炸鍋廠家-不銹鋼油炸鍋廠家-三譽(yù)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥26500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
萦营萭萪萫萨营萩萪萧萧
諸城市三譽(yù)自動(dòng)化設(shè)備有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張雨 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
萦营萭萪萫萨营萩萪萧萧
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
果蔬加工成套設(shè)備, 肉制品設(shè)備, 清洗設(shè)備, 夾層鍋, 包裝設(shè)備, 油炸設(shè)備, 行星炒鍋
油水混合油炸機(jī)是一種多功能、水油混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了國際上比較先進(jìn)的水油混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端,“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動(dòng)物油,并適量供給水分,使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯?xiàng)l等各類油炸食品。油炸鍋
大型自動(dòng)油炸鍋食品的熱處理
大型自動(dòng)油炸鍋是我們?nèi)粘I钪锌吹降母囝愋偷脑O(shè)備之一。它功能強(qiáng)大,性能良好。但是,使用大型自動(dòng)油炸鍋時(shí)需要注意許多問題。
使用大型自動(dòng)油炸鍋進(jìn)行食品加工熱處理,在食品加工過程中,往往需要對(duì)原料進(jìn)行熱處理,半成品或成品。熱處理方法主要是使食物脫水并阻止微生物,以sha死微生物。
食物完成某些生化變化,保持產(chǎn)品的顏色,香氣,味道或促進(jìn)其他過程的操作。
今天,大型自動(dòng)油炸機(jī)制造商解釋了大型自動(dòng)油炸機(jī)在食品加工熱處理中的應(yīng)用。
在熱處理方面,它包括預(yù)熱,預(yù)煮,蒸發(fā),干燥,通風(fēng),殺菌和油炸。
在熱處理過程中,材料直接或間接地用熱介質(zhì)(熱水,熱油,熱風(fēng),蒸汽等)交換。
大型自動(dòng)油炸鍋的使用大大提高生產(chǎn)效率,全自動(dòng)化操作,使用油溫的自動(dòng)控制系統(tǒng),電加熱系統(tǒng)和油炸系統(tǒng)。大型自動(dòng)油炸鍋在食品加工中使用熱處理。油炸鍋
油炸鍋的產(chǎn)品質(zhì)量是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵
油炸鍋的產(chǎn)品質(zhì)量是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。油炸鍋是如今餐飲業(yè)以及食品行業(yè)用的較為多的一類加工設(shè)備,油炸鍋的各個(gè)領(lǐng)域都變成大家關(guān)聯(lián)的問題,產(chǎn)品質(zhì)量是一個(gè)好產(chǎn)品的核心內(nèi)容問題,當(dāng)然,油炸鍋的質(zhì)量也不例外
對(duì)油炸鍋的要求: 1)干凈、生產(chǎn)率高,對(duì)有清選裝置的油炸鍋,還要求有較高的清潔度。 2)損失率低、破碎率小。 3)構(gòu)造簡(jiǎn)潔明了,應(yīng)用靠譜,調(diào)節(jié)便捷,功率消耗少,有必要的實(shí)用性,能脫多種多樣作物,以提升設(shè)備的利用率。 油炸鍋