?全自動(dòng)絞肉機(jī)的特點(diǎn)及維修保養(yǎng)：

全自動(dòng)絞肉機(jī)的特點(diǎn)：

絞肉機(jī)是肉類(lèi)加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿(mǎn)足不同產(chǎn)品的需求。

1.可拆卸滾動(dòng)刀片，絞肉迅速，大小圓孔刀，可調(diào)節(jié)肉的粗細(xì),主要用于絞肉,粉碎,做香腸。        

2.省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀(guān)、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。

3.機(jī)殼線(xiàn)條流暢，沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊，易于清潔。

絞肉機(jī)的維修保養(yǎng)：

1、使用絞肉機(jī)前,先拆開(kāi)機(jī)器進(jìn)行清洗。

2、機(jī)器清洗完晾干,把機(jī)身夾在桌子邊沿(桌面厚度最1大不超過(guò)3.5cm),將機(jī)身底部的固定螺絲擰緊,使機(jī)器能夠夾緊桌面,固定牢固。

3、再按順序把絞龍、十字刀、圓刀和螺母裝好;(注意:把圓刀有缺口的地方對(duì)準(zhǔn)機(jī)身的凸出部位安裝好方可正常擰上螺母,螺母不要擰太緊,稍松一點(diǎn),能正常轉(zhuǎn)動(dòng)手柄即可)最后裝上手柄。

4、把肉在冰箱冷凍后再絞效果會(huì)更好,絞肉前先去除肉皮、肉筋和骨頭,然后切成長(zhǎng)條(約2cm左右寬),注意肉不能切太碎,這樣不方便進(jìn)肉,把肉從進(jìn)料口一條條加入,然后順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)手柄開(kāi)始絞肉。絞肉機(jī)設(shè)備

大型絞肉機(jī)概述：

大型絞肉機(jī)極高電力動(dòng)力輸出功率，通過(guò)齒輪傳動(dòng)盒提供了完備的安全裝備，無(wú)噪音，機(jī)械模塊化有利于快捷維修服務(wù)。

大型絞肉機(jī)特點(diǎn)：較大的裝肉托盤(pán)，可調(diào)整出肉1孔的孔徑。不銹鋼，德國(guó)進(jìn)口絞刀和意大利孔板壽命更長(zhǎng)切割效果更好，大功率，齒輪傳動(dòng)，效率高，速度快，模塊化設(shè)計(jì)更使設(shè)備緊湊維護(hù)方便。

絞肉機(jī)清洗：絞肉機(jī)的頭部易于拆卸，精細(xì)的模具設(shè)計(jì)，機(jī)器造型優(yōu)美，曲線(xiàn)流暢，清洗方便。絞肉機(jī)設(shè)備

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大型絞肉機(jī)詳細(xì)介紹：

凍牛肉絞肉機(jī)是肉食品加工中常用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑5mm-16mm可選擇則。切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造，耐腐蝕，易清洗，完全符合食品衛(wèi)生要求。本公司生產(chǎn)各種型號(hào)絞肉機(jī)，可根據(jù)客戶(hù)要求專(zhuān)門(mén)定制。本機(jī)可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。絞肉機(jī)設(shè)備