均安大頭菜烘干機

均安大頭菜一般農(nóng)歷七月初播種，八月中把種苗移植，農(nóng)歷十二月收獲，這時每個大頭菜都有四斤重以上。收獲后的頭菜加工要經(jīng)過切菜、腌制、曬干、封存幾道程序。切菜時先把頭菜一分為二切開，再把各半切成一片片，每片的厚度必須均勻，厚度控制在1.5公分左右，這樣腌出來的菜片才軟而不韌。切好的頭菜先要晾曬，待到它變軟才用鹽腌制，經(jīng)過腌制曬干的大頭菜要封存一段時間，這時解封的大頭菜就有一種沁人心脾的香味，即使遠(yuǎn)隔幾條街都能聞到那撲鼻的芬香。

熱泵干燥技術(shù)由于獨具特性被廣泛應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品加工、中藥材干燥、化工、海產(chǎn)品加工等各行業(yè)，應(yīng)用到脫水蔬菜生產(chǎn)時其優(yōu)點表現(xiàn)為：

1、加熱溫度低。熱泵干燥技術(shù)生產(chǎn)工藝可比傳統(tǒng)干燥工藝降低38-52℃左右，熱泵干燥加熱溫度8~75℃，可以多溫度段，低溫段控制。

2、干燥時間短。熱泵干燥脫水蔬菜生產(chǎn)工藝，一般從預(yù)熱到出產(chǎn)品8h即可完成。

3、品質(zhì)好。用熱泵干燥工藝生產(chǎn)的蔬菜，產(chǎn)品色澤較好，內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定。

4、能源消耗低。由于此工藝?yán)每諝庋h(huán)，加熱溫度低，干燥時間短，容量大。所以熱泵干燥工藝耗能較少，是一種很好的節(jié)能產(chǎn)品。

大頭菜烘干機主要組成

1、翹片式蒸發(fā)器（吸收外界的熱量）；

2、壓縮機（提升熱量的壓力和溫度）；

3、翹片式冷凝器（向烘干物料輸送熱量）；

4、電子膨脹閥；

5、智能控制器；

6、高效熱回收器。

智烘熱泵烘干機的優(yōu)點：

（1）大頭菜烘干機能耗費用低——熱泵烘干機在運行中能回收外界環(huán)境中濕熱空氣的顯熱和潛熱，能量得到充分而合理利用，是一種公認(rèn)的高效節(jié)能設(shè)備。比柴油鍋爐干燥房節(jié)能50%以上，比電熱烘干房節(jié)能以上，比煤鍋爐節(jié)能35%以上40%

（2）不污染環(huán)境——由于熱泵烘干機的全過程是在封閉系統(tǒng)中進行，不需向周圍環(huán)境排濕，同時也會排出有害、有臭味的氣體。若將進出料系統(tǒng)全部封閉在管道中，會使整個操作保持清潔環(huán)境。這與其他干燥方法相比，是一個獨特的優(yōu)點。

（3）大頭菜烘干機烘干質(zhì)量好——熱泵烘干機裝置中的干燥介質(zhì)是在封閉的空間循環(huán)；不受外界氣候條件的影響，一年四季在同一條件下運行，所以干燥質(zhì)量非常良好。

（4） 智能化控制-----可以根據(jù)用戶工藝要求進行調(diào)控。

（5） 無需專人看管----全智能溫度濕度控制，不要人看管，真正實現(xiàn)智能化生產(chǎn)，大大降低成本費用。

（6）先進的合理的烤房結(jié)構(gòu)，合理的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，保證烤房內(nèi)的每處的受熱都均勻，品質(zhì)一樣的好

（7）大頭菜烘干機設(shè)備運行沒有三廢的排放，不需要鍋爐或者燒煤燒柴，設(shè)備主要是吸收空氣中熱量對物料進行烘干，耗一度電能產(chǎn)生是3度電的熱量，真正實現(xiàn)節(jié)能生產(chǎn)。

智烘熱泵烘干機的優(yōu)點

1、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，無污染物產(chǎn)生。
2、設(shè)運行成本是普通電加熱烘干機的四分之一。
3、烘干產(chǎn)品品質(zhì)好。采用低溫烘干，不破壞物料原有的營養(yǎng)成分。
4、自動化程度高，采用觸摸屏控制，不同時間段設(shè)置不同的溫度進行烘干
（如：0-2小時烘干溫度40℃±5℃；2-6小時烘干溫度恒溫50℃±5℃；6-10小時60℃±5℃）。
熱泵烘干機設(shè)備操作簡單，24小時無需專職人員看守。

智烘熱泵烘干機的優(yōu)點
1、制熱主機：采用知名品牌壓縮（美國谷輪），制熱效率更高；
2、保溫烘房：烘房材質(zhì)可選泡沫板（經(jīng)濟、投資成本低）或高強度聚氨酯保溫板（密封性好、結(jié)實耐用）；
3、循環(huán)風(fēng)機：采用耐高溫（可耐溫120℃）、高濕風(fēng)機，運行更穩(wěn)定；
4、大頭菜烘干