

諸城市利特食品機械有限公司
主營產品: 其他肉類加工機械
龍蝦加工生產線-蝦尾加工生產線好-利特
價格
訂貨量(套)
¥62000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
䝒䝐䝏䝘䝓䝘䝓䝐䝏䝐䝗










利特專業(yè)生產龍蝦加工設備,從分級、清洗,蒸煮、冷卻、油炸整條生產線供應:
凍熟小龍蝦肉,
(1)工藝流程:原料蝦驗收→分級挑選→三道清洗→蒸煮→冷卻→去頭剝殼抽腸分級→收集稱重裝袋→真空封口→整體檢漏裝盤→速凍→裝箱冷藏
(2)工藝要點
①原料蝦驗收挑選:進廠原料蝦及時挑選,剔除死蝦、老殼蝦及全部雜質,然后按大、中、小規(guī)格分級,對有異味特別是水昧、煤油味的原料蝦和農殘、重金屬普查超標地區(qū)及有疫情區(qū)域的原料蝦不得收購。
②三道清洗:挑選后的活蝦及時進行三道清洗,、第二道洗凈蝦體泥質和污垢,第三道以清水清洗后立即通過輸送裝置送人蒸煮間蒸煮。
龍蝦清洗機
龍蝦清洗機的特點:
1、機體采用SUS304不銹鋼制作,嚴格按照國家食品出口標準。操作簡潔,不損傷物料。
2、設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產品表面農殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,以達到清洗的目的。輔機池為沉淀池,內設有抽水水泵,循環(huán)主機池的水,泥土類贓物由此機沉淀、清除。
3、具有循環(huán)水、節(jié)約水,去除農殘、應用廣泛、結構簡單、堅固耐用、維修方便、壓力大、生產效率快、操作方便等特點。
整機采用sus304不銹鋼材料制作,符合食品加工設備行業(yè)標準,便于完成工作后的清洗作業(yè)。本機由一級輸送、二級輸送、分級滾筒組三大部份組成,分級滾筒組至少由兩個上粗下細的滾筒組成,兩滾筒之間形成可分選蝦大小的間隙能自動完成由輸送到分選出蝦的全部生產過程,大大提高了生產效率。本機采用數控調節(jié)出蝦規(guī)格,度達行業(yè)標準,是水產加工行業(yè)的理想加工設備。適合:帶頭蝦、去頭蝦、蝦仁等不同規(guī)格分級
