蛋白胨 魚蛋白大豆蛋白胨 微生物培養(yǎng)基發(fā)酵劑酵母粉廠家批發(fā)
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蛋白胨-魚蛋白大豆蛋白胨-微生物培養(yǎng)基發(fā)酵劑酵母粉廠家批發(fā)

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商品參數(shù)
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產(chǎn)地 山東
是否進(jìn)口 否
類別 蛋白胨
貨號(hào) 109
產(chǎn)地/廠商 山東
含量≥ 98
品牌 紫淼
用途范圍 工農(nóng)業(yè)生物培養(yǎng)
產(chǎn)品名稱 蛋白胨
商品介紹

蛋白胨

蛋白胨，英文名稱：peptone，是有機(jī)化合物。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣息。蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃內(nèi)蛋白質(zhì)的初步消化產(chǎn)物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含有機(jī)氮化合物，也含有一些維生素和糖類。它可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料，在抗生素、醫(yī)藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域中的用量均很大，可以用來治療消化道疾?。徊煌纳矬w需要特定的氨基酸和多肽，因此存在著各種蛋白胨，一般來說，用于蛋白胨生產(chǎn)的蛋白包括動(dòng)物蛋白（酪蛋白、肉類）、植物蛋白（豆類）、微生物蛋白（酵母）等三種。能為微生物提供C源、N源、生長因子等營養(yǎng)物質(zhì)。

 

蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，如將牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明膠、大豆蛋白、絲蛋白、血纖維蛋白等為原料，經(jīng)不完全的水解工藝所得的產(chǎn)物。市售產(chǎn)品以淡黃至棕黃色粉劑為主。其分子量介于?3?4和肽之間，約2000左右。不同來源的蛋白質(zhì)和不同的水解條件，其水解物中組成可千差萬別。所以胨往往是一個(gè)復(fù)雜的多肽混合物?？扇苡谒^熱不凝固，在飽和硫酸銨中不發(fā)生沉淀但可為蛋白質(zhì)沉淀劑所沉淀?？捎米?a rel="nofollow" href="#" target="_blank">微生物和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基、特種功能性食品和化妝品的配料，也有用作啤酒等產(chǎn)品的穩(wěn)定劑。

 

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萘乙酸鈉1

 
 
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公司名稱 惠民縣紫淼商貿(mào)有限公司
聯(lián)系賣家 吳增國
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地址 山東省濱州市