智烘熱泵龍眼烘干干燥中關(guān)鍵分析：

即初焙和復(fù)焙，技術(shù)關(guān)鍵在于掌握火力的大小與均勻，翻焙也要及時(shí)、均勻。初焙約經(jīng)24小時(shí)，溫度控制在65-70C，使底層龍眼果殼迅速受熱變硬，以免受壓凹陷。烘6小時(shí)后進(jìn)行*次翻焙，將果實(shí)按上、中、下三層分別取出，放在竹簍內(nèi)，然后上下層對(duì)調(diào)，中層不動(dòng)，再攤上棚面，繼續(xù)烘干。烘6小時(shí)后進(jìn)行第二次翻焙，這時(shí)中層作底層，上層作中層，下層作上層。以后每隔4小時(shí)進(jìn)行第三、四次翻焙。第三次是上下兩層對(duì)調(diào)，第四次是前后分兩段對(duì)調(diào)。如只翻焙3次的，則約每6小時(shí)翻焙1次，把第三、四次的翻焙作業(yè)合并，即一面上下層對(duì)調(diào)，一面前后段對(duì)調(diào)。這時(shí)，初焙完成的優(yōu)良成品是外殼堅(jiān)硬，果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光；有細(xì)小皺紋，果核外皮易脫落，核仁淡白色。

智烘熱泵龍眼烘干機(jī)為機(jī)械化全自動(dòng)型，烘干房特點(diǎn)獨(dú)特，適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需要，改變了傳統(tǒng)過(guò)時(shí)的人工守候添柴、加煤、翻盤、測(cè)溫、測(cè)濕的干燥方式，是在當(dāng)前市場(chǎng)上運(yùn)行良好的烘干房基礎(chǔ)上再經(jīng)過(guò)理論和實(shí)踐相結(jié)合精心設(shè)計(jì)、改進(jìn)而得到的一款在當(dāng)前市場(chǎng)上性價(jià)比高的烘干房，形狀飽滿，藥效成分、營(yíng)養(yǎng)成分不流失，成色好、賣價(jià)高，相對(duì)傳統(tǒng)的磚墻結(jié)構(gòu)，溫濕度容易控制，自動(dòng)化程度高，不需要專人看管，烘干工藝全部由微電腦控制完成。

   

售后服務(wù)：

1)如果對(duì)影響系統(tǒng)運(yùn)行的原因了如指掌且用戶又能在工程師的指導(dǎo)下解決問(wèn)題的話，立即電話支持，解決用戶問(wèn)題;

2)對(duì)于需要親臨現(xiàn)場(chǎng)解決的問(wèn)題，工程師將及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，使應(yīng)用系統(tǒng)達(dá)到使用狀態(tài);

3)故障排除后，公司將以電子文檔和書面的形式向用戶提供詳細(xì)的故障報(bào)告，包括故障原因、故障排除方法等。

智烘下面介紹龍眼/桂圓烘干機(jī)的選擇：

1、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘干機(jī)，政府提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生，盡量減少污 

    染，所以選擇高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種明智的選擇

2、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品，有售后，無(wú)后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干

    經(jīng)驗(yàn)，可以減少烤房設(shè)計(jì)不合理的風(fēng)險(xiǎn)。

3、要根據(jù)自己的實(shí)際需要來(lái)選擇不同大小的烘干機(jī)

4、因?yàn)辇堁酃饒A是食品，在設(shè)計(jì)的時(shí)候盡量使用不銹鋼車和環(huán)保的塑料盤

 

  

經(jīng)過(guò)初焙的龍眼干放在竹簍內(nèi)，揀出破殼果干，每天翻簍1次，經(jīng)4-5天后可進(jìn)行復(fù)焙。烘焙的溫度控制在60C左右，時(shí)間為6小時(shí)，每2小時(shí)翻焙1次。烘至果蒂用手指輕推即脫落為好，此時(shí)果肉呈現(xiàn)細(xì)密皺紋，深褐色，表面干燥；用牙咬果核，極易裂開(kāi)，而且很脆，斷面呈草木灰色。龍眼烘干率因品種而異，一般為33%-37%。

智烘熱泵龍眼烘干機(jī)干燥常見(jiàn)問(wèn)題：

原料與烘干機(jī)的匹配度不符，原料多，而烘干機(jī)太??；

對(duì)策：增加烘干機(jī)，或裝料要適當(dāng)減少到與當(dāng)前烘干機(jī)相匹配的重量。也可以請(qǐng)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)時(shí)行烘干房改造。

風(fēng)網(wǎng)風(fēng)壓和流量計(jì)算出現(xiàn)了失誤；

對(duì)策：應(yīng)與烘干設(shè)備廠家聯(lián)系予以解決，要求烘干機(jī)廠家根據(jù)實(shí)際情況重新計(jì)算風(fēng)壓、熱泵烘干機(jī)流量后再提供設(shè)計(jì)變更方案；

烘干機(jī)操作員操作使用烘干機(jī)時(shí)，操作不正確。

對(duì)策：仔細(xì)看操作說(shuō)明書。請(qǐng)教行業(yè)人員，學(xué)習(xí)正確的使烘干機(jī)使用方法。

物料烘干不均勻的原因及解決對(duì)策：

排除是否操作人員對(duì)烘干設(shè)備使用不當(dāng)。再查看烘干機(jī)的物料是否受低溫影響成團(tuán)狀，這種情況下要對(duì)溫度和濕度進(jìn)行適度調(diào)整，對(duì)受影響的團(tuán)狀物料可弄碎后再次烘干。