有很多人感到非常奇怪，壓榨機為什么這么神奇呢？之所以會有這樣的疑問，是因為許多人對壓榨機的工作原理并不了解。

     壓榨機在運轉的時候，處理好的料胚從料斗進入榨膛。由榨螺的螺旋向里推進，進行壓榨。

     因料胚在壓榨機的榨膛內是在運動狀態(tài)下進行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、榨膛之間產生了很大的摩擦阻力，使物料之間產生摩擦，產生相對運動。

     榨螺的根園直徑是逐漸增粗的。當榨螺轉動時，螺紋使料胚既能向前推進，又能向外翻轉，同時靠近榨螺紋表面的料層還隨著榨軸轉動，這樣在榨膛內的每個料胚微粒都不是等速的，同方向運動，而且在微粒之間也存在著相對運動。

     由摩擦產生熱量又滿足了壓榨機榨油工藝操作上所必須的一份熱量，有助于促使料胚中蛋白質熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了油的粘性容易析出油來，因而提高了壓榨機榨油的出油率。

螺旋壓榨機，其在使用過程中，是否會有一些注意事項？此外，螺旋壓榨機中的螺旋軸，如果上面有臟污，是否可以進行清洗？

   螺旋壓榨機，其在使用過程中，是有一些注意事項的，不過，雖然有，但是不多，所以，只要正確和規(guī)范進行操作使用，那么，是沒有什么問題的。而螺旋壓榨機中的螺旋軸，其上面有臟污的話，那么，是可以進行清洗工作的，可以用清水進行，也可以使用洗潔精和清洗，但要注意的是，應沖洗干凈，不能有殘留。

      螺旋壓榨機如何保養(yǎng)？螺旋壓榨機在果汁壓榨行業(yè)中的使用有著很重要的作用，因此螺旋壓榨機的使用十分頻繁但維護保養(yǎng)同樣重要。本文將重點介紹的是螺旋壓榨機保養(yǎng)上面的相關知識，希望下面的介紹能幫助到使用該設備的客戶。

   1、首先從外觀上來看，清潔雖然比較簡單，但需要記住的是不能用水沖洗，直接用布擦拭即可。為了保護螺旋壓榨機設備的表面，也不能用硬物刮洗，另外電機的部分也不能接觸水。

   2、使用螺旋榨汁機榨完汁之后，要及時的切斷電源，汁液收集好之后，要將機器進行及時的清理，不要讓機器中的果渣等雜物凝結。

   3、關于刀頭的清洗次數(shù)不宜過多，但每次清理的時候要將水果及其他食物的纖維或殘渣順著纏繞的方向拽出，并用清水沖洗。